Domácí briošky

Name: Domácí briošky
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 ml vody; 100 ml rozpuštěného másla; 100 g cukru; 1/2 lžičky soli; 1 vejce; 300 g hladké mouky; 300 g polohrubé mouky; 1/2 kostky čerstvého droždí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

jabl.ko

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

300 ml 300 ml vody

100 ml 100 ml rozpuštěného másla

100 g 100 g cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

1 1 vejce

300 g 300 g hladké mouky

300 g 300 g polohrubé mouky

1/2 kostky 1/2 kostky čerstvého droždí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 216 kJ / 3 398 kcal
Bílkoviny	77,03 g
Tuky	98,77 g
Vláknina	19,68 g
Cholesterol	514 mg
Sodík	1,72 g
Sůl	4,21 g
Sacharidy	540,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme si asi 20 bochánků, které rukama rozválíme na delší válečky a utvoříme uzlík, naskládáme na plech s pečícím papírem a necháme kynout 30 - 40 minut. Krok 2: Pak pomažeme žloutkem smíchaným s mlékem, posypeme nemletým mákem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C asi 15-20 minut. Hotové briošky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme si asi 20 bochánků, které rukama rozválíme na delší válečky a utvoříme uzlík, naskládáme na plech s pečícím papírem a necháme kynout 30 - 40 minut.
Pak pomažeme žloutkem smíchaným s mlékem, posypeme nemletým mákem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C asi 15-20 minut. Hotové briošky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí briošky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EQPg

Briošky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mraketka 60 min

Briošky - brioche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jipohe

Briošky - ježci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Briošky - šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Briošky s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Makové briošky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Zobrazit více

Mřížkový koláč s tvarohem Videorecept

Mřížkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jabl.ko 80 min

Cuketové řezy s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jabl.ko 45 min

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

jabl.ko 85 min

Švédský jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jabl.ko 60 min

Jablkové řezy á la "Hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jabl.ko 70 min

Šneky s jablky a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jabl.ko

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Kynutí

Moje poznámka

Domácí briošky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EQPg

Náhodný recept

Smažené plněné tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutý makový závin se švestkami

Přidáno před 50 minutami

Dýňový chlebíček bez vajec

Přidáno před 3 hodinami

Krůtí roláda s okurkou

Přidáno před 14 hodinami

Smažený květák v těstíčku s nivou

Přidáno před 21 hodinami

Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny

Přidáno před 23 hodinami

Borůvkový tunel

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

suslajda 25. 1. 2013 18:33

Jsou přeci zadara

magdalenka 25. 1. 2013 18:32

jirholu: kvôli pekáčom.

jirholu 25. 1. 2013 18:31

Nevím, proč sem přetahuješ recepty ze svých stránek

http://recepty-jana.webnode.cz/products/domaci-bri...

nofrona 25. 1. 2013 17:59

Bibinka:

jabl.ko 25. 1. 2013 17:51

maiva: foto bez fotoznaku nemám...

jabl.ko 25. 1. 2013 17:50

Bibinka: Ano, briošek je tady několik, ale tenhle recept ne

Za ten včerejšek se omlouvám, už jsem nechala některé recepty smazat...

jabl.ko 25. 1. 2013 17:42

suslajda 25. 1. 2013 17:40

Bibinka:Jani musí se tumlovat, aby ten pekáč dostala

je to hnus co se tu děje

Bibinka 25. 1. 2013 17:30

Jablko, na tebe jsme všichní čekali, až nám zase budeš nechutně zaplavovat stránky receptama, které už tu jsou x krát.
Bože, ochraňuj Toprecepty

maiva 25. 1. 2013 17:08

už jsi fakt trapná s tou svojí kuchařkou

srettka 25. 1. 2013 17:05

a jéje, už to zase začíná, držte si klobouky...

jabl.ko přidala nové fotografie! 25. 1. 2013 15:44

Články s tímto receptem

Královské chutě: Princezna Diana milovala „bread pudding“. Víte, kterému českému jídlu se podobá?

14 foto Hodnocení 3×
Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

Přečtěte si

Zapomeňte na válení těsta: Houskové hrnkové knedlíky zvládnete snadno a vždy s perfektním výsledkem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dokonalý holandský řízek podle Paťa z Hell's Kitchen. Šťavnaté maso a božská kaše vás donutí si přidat

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dojemný díl Hell's Kitchen: Soutěž opustil Petja a zanechal tam lásku Twí. Nemohli jsme se ani rozloučit, svěřila se nám

Domácí cider: Z jablečného moštu můžete vyrobit lahodný, mírně kvašený nápoj Hodnocení 36×

Domácí cider: Z jablečného moštu můžete vyrobit lahodný, mírně kvašený nápoj

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 3×

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

Česká kuchyně: Ta nejlepší svíčková na smetaně jako od babičky je plná zeleniny, chuť podtrhne hořčice

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lehce pikantní guláš z bedel

Cyklistka před 41 minutami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Susanna před 2 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

musilek.p před 2 hodinami

Dršťková polévka

Andras před 2 hodinami

Hrušková povidla na koláče Videorecept

hoskova před 5 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

Praevka před 5 hodinami

Tématické fráze:
briošky, brioška recept, briožky, domácí briošky na hamburgery, brijosky, briošky recept, recept na briošky, brijozky, briožka, domácí briožky, smažené briošky, smažené briošky, brioše, birošky, domaci birosky, brioška, domaci brijošky, brjosky, briosky recepty, francouzská brioše recept

Suroviny:
voda, máslo, cukr, sůl, vejce, mouka hladká, mouka polohrubá, droždí čerstvé

Naposledy jste si prohlédli

Vynikající cuperník (takhle ho dělám já)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vaden 30 min

Miniroládka z krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Kuřecí kousky s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95 30 min

Kakaove medove rezy s kastanovou naplni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adkas

Krůtí uzené stehno na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 60 min

Domácí briošky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (12)

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 3× Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto Hodnocení 3×
Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti