Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 710 kJ / 1 843 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,58 g |
| Tuky | 99,72 g |
| Vláknina | 26,90 g |
| Cholesterol | 442 mg |
| Sodík | 8,15 g |
| Sůl | 19,61 g |
| Sacharidy | 125,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí dáme do hrnce, přidáme kmín, nové koření, bobkový list a kuličky pepře. Zalijeme vodou a vaříme do poloměkka.
Krok 2: Mezitím oloupeme brambory a v osolené vodě uvaříme do měkka.
Krok 3: Zelňačku zahustíme moukou, rozmíchanou v mléce, osolíme a dobře provaříme.
Přidáme nakrájenou klobásku, přilijeme smetanu a ještě krátce provaříme. Krok 4: Ze škvarků sebereme asi lžíci sádla a nakrájenou cibulku na něm
do zlatova orestujeme. Přidáme škvarky a ještě společně opečeme.
Ne moc dlouho, aby škvarky nebyly příliš tvrdé, ale jenom křupavé. Krok 5: Uvařené brambory rozšťoucháme a promícháme je s osmaženou směsí cibulky a škvarků.
Do talíře nalijeme polévku a doprostřed navršíme šťouchané brambory.
Přidáme nakrájenou klobásku, přilijeme smetanu a ještě krátce provaříme. Krok 4: Ze škvarků sebereme asi lžíci sádla a nakrájenou cibulku na něm
do zlatova orestujeme. Přidáme škvarky a ještě společně opečeme.
Ne moc dlouho, aby škvarky nebyly příliš tvrdé, ale jenom křupavé. Krok 5: Uvařené brambory rozšťoucháme a promícháme je s osmaženou směsí cibulky a škvarků.
Do talíře nalijeme polévku a doprostřed navršíme šťouchané brambory.
Zveřejněno 4. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlEr
Moje poznámka
Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlEr
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 7 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 10 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 14 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Verosa před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 4 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 6 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 6 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 7 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 8 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 8 hodinami
Tématické fráze:
zelnice se šťouchanými brambory,
zelňačka s klobásou a bramborem,
bila polevka se stouchanyma bramborama,
zelnice se šťouchaným bramborem,
zelnacka s bramborem,
bílá zelnice se štouchanymi brambory,
zelna polevka se stouchanymi brambory,
fit zelňačka,
zelnačka se štouchaným bramborem,
bila zelnice s klobásou a šťouchanými brambory,
bílá zelňačka brambory se škvarky,
zelňačka se sýrem,
bila zelnice se stouchanymi bramborami,
šťouchanými bramborami,
zelnačka se škvarkama,
zelnica se štouchanými brambory,
zelnice se štouchanými bramborami,
zelňačka se skvarkana,
zelnice z kysaného zelí a šťouchanými brambory recept,
zelnice z kysaného zelí se šťouchaným bramborem
Suroviny:
zelí kysané,
kmín celý,
koření nové koření,
bobkový list,
pepř,
sůl,
klobása,
mléko,
mouka hladká,
smetana na vaření,
brambory,
cibule,
škvarky
Komentáře (12)