Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Pečené foul (bob obecný)
Bob zahradní v našich kuchyních příliš nepoužíváme. Můžeme to napravit s receptem na pečené boby. Stačí je namočit přes noc a druhý den dlouze péct v troubě. Podáváme je posypané citronovou solí, římským kmínem a petrželkou.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené boby namočíme přes noc do vody (můžeme přidat trochu sody, není to však nutné).
Krok 2: Druhý den vodu slijeme, přilijeme čistou, přivedeme k varu, poté vložíme do trouby a při 130 °C cca 2,5-3,5 hodiny pečeme do měkka (slupka nezměkne, pouze vnitřek bobu).
Krok 3: Při pečení změní barvu, zhnědnou. Po upečení slijeme zbývající tekutinu.
Krok 4: Při servírovaní fazole posypeme citronovou solí nebo pokapeme citronovou šťávou a posypeme římským kmínem a petrželkou. Konzumuje se pouze vnitřek bobu, který vymačkáme, slupku vyhodíme. Podáváme vlažné.
Zveřejněno 7. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené foul (bob obecný)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Yr2
Moje poznámka
Pečené foul (bob obecný)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Yr2
Nejnovější recepty
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 3 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 4 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 5 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 21 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno 28. 8. 2025 12:12:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 48 minutami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 50 minutami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 2 hodinami
Cuketové Míša řezy
knihomolka před 3 hodinami
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
AndreaAbb před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
KamiF před 3 hodinami
Kynuté těsto na štrúdl
Oberursel před 4 hodinami
Kuře à la bažant
jiripalecek68 před 4 hodinami
Normandská jelítka
Sonami před 4 hodinami
Tématické fráze:
vlčí bob v kuchyni,
vlčí bob lupina recepty,
recepty bob obecný,
bob obecny,
bob obecný recepty,
bob obecný recept,
bob obecný koňský,
bob obecný v kuchyni,
bob koňský,
koňský bob,
vlčí bob recepty,
bob koňský recept,
vlčí bob recept,
bob recepty,
foul recept,
bob recept,
bob koňský recepty,
koňský bob recepty,
foul,
recepty z bobu obecneho
Suroviny:
bob zahradní,
římský kmín mletý,
sůl citronová,
sůl,
petrželka hladkolistá,
soda jedlá
Komentáře (26)
Marti, je to toto?
http://www2.zf.jcu.cz/~moudry/skripta/2/lupina_bil...
http://abecedazahrady.dama.cz/clanek/neprehlednute...
Zaujal ma aj ten turmus, čo si pridala link, to je ďalšia strukovina?
Pečený bôb sa ako konzumuje? Lyžičkou, vidličkou? rukou? Neviem si dobre predstaviť, píšeš, že sa bežne predáva u pojazdných predavačoch na trhu a pod.
Maj sa krásne.