Plněné ořechy - těsto bez ořechů

Name: Plněné ořechy - těsto bez ořechů
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 200 g másla; 100 g cukru moučka; 1 lžíce kakaa; Náplň:; 100 g mletých ořechů; 50 g strouhaného perníku (nemusí být); trochu rumu; ovocná šťáva

Křehké skořápky z ořechového těsta s lahodnou náplní, vytvářejí harmonii chutí, která okouzlí každého milovníka sladkého. Ideální pochoutka, která spojuje tradiční chuť ořechů s jemnou náplní do dokonalého sousta.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Hella

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Plněné ořechy - těsto bez ořechů, Plněné ořechy s slupkou — Plněné ořechy s slupkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

300 g 300 g polohrubé mouky

200 g 200 g másla

100 g 100 g cukru moučka

1 lžíce 1 lžíce kakaa

Náplň:

100 g 100 g mletých ořechů

50 g 50 g strouhaného perníku (nemusí být)

trochu trochu rumu

ovocná šťáva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 524 kJ / 3 949 kcal
Bílkoviny	55,65 g
Tuky	242,80 g
Vláknina	22,60 g
Cholesterol	510 mg
Sodík	133 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	374,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr a máslo utřeme v míse, přidáváme mouku a kakao, podle potřeby můžeme přidat lžíci mléka. Krok 2: Z těsta tvoříme kuličky, které vložíme do formiček a vytvarujeme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Krok 3: Vychladlé ořechy spojíme náplní. (vše smícháme dohromady). Můžeme zdobit "slupkou" z marcipánu.

Cukr a máslo utřeme v míse, přidáváme mouku a kakao, podle potřeby můžeme přidat lžíci mléka.
Z těsta tvoříme kuličky, které vložíme do formiček a vytvarujeme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Vychladlé ořechy spojíme náplní. (vše smícháme dohromady). Můžeme zdobit "slupkou" z marcipánu.

TIP: Jak připravit plněné ořechy

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 12. 2008

Poznámka autorky Hella

Já používám silikonové formy, bohužel už jsou lety značně opotřebované. S nimi je to velmi rychlé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné ořechy - těsto bez ořechů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpwy

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 250 min

Ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lejdy 55 min

Ořechy mini - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 65 min

Plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sinbye 40 min

Plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla 45 min

Ořechy plněné (ty nejlepší)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Aka604

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 65 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Skořicový pletenec (Estonský kringel) Videorecept

Skořicový pletenec (Estonský kringel)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 75 min

Křehký makový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 80 min

Větrníky karamelové Videorecept

Větrníky karamelové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 140 min

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 120 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví
Pracny

Sladké chutě
Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Plněné ořechy - těsto bez ořechů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpwy

Náhodný recept

Králík na kmínu s Pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Přidáno před 7 hodinami

Mazanec podle Petry Burianové

Přidáno před 8 hodinami

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Přidáno před 8 hodinami

Placičky z vařeného kuřecího masa

Přidáno před 8 hodinami

Slavnostní makovec

Přidáno před 9 hodinami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lucie 20. 10. 2011 11:43

Ahojky. Přidávám mou zkušenost s vyklepáváním ořechů. Dříve jsem z každého plechu měla polovinu zlámaných a nevěděla si rady. Potom jsem na ně jednou zapomněla a místo 8 minut je měla v troubě 13-15 minut. Vyklopily se všechny, ani jeden zlomený. A vůbec nebyly spálené

Co se týče formiček, tak je vymažu herou před prvním použitím a pak už vůbec. A peču při 180°C.

Hella 14. 12. 2010 11:34

Nedávno jsem objevila internetový zásilkový obchod Orion, který tyto silikonové formy nabízí http://www.zasilkovyobchod.cz/inshop/formy-zapekac..., dávala jsem tento odkaz i do diskuze, ale žádný zájem.

andinka 11. 12. 2010 07:42

Když peču plněné ořechy tak každý kousek těsta který budu dávat do formičky obalim nejdřív do hrube mouky a pak vyplnim formičku.Potom se dá krásně vyklopit.

Hella 9. 12. 2010 09:38

Reno, tady je každá rada s vyklápěním drahá. V žádném případě by se neměly používat zcela nové formičky a taky by se neměly před pečením mýt. Je nutné nové nebo umyté formičky dát do trouby nejdříve "vypálit", nechat vychladnout a pak používat. Pokud si chcete pořídit formičky nové, doporučuji si koupit teflonové http://www.eshop-lilie.cz/katalog.php?kategorie=90.... Pokud už máte upečeno a nejde to vyklopit, zkuste je přikrýt mokrou utěrkou a nechat trochu "odpařit". Jinak nezbývá, než je vydloubat a drobky použít na nějaké nepečené cukroví. Taky připomínám, že je nutné použít kvalitní tuk - máslo nebo Heru, nic jiného bych neriskovala.

JanaDorazinova 7. 12. 2010 18:57

Rena, můžu se zeptat, jaký jsi použila tuk? Měla jsi dost vyhřátou troubu?

Rena 7. 12. 2010 18:54

Dobrý večer může mi někdo poradit jak na ořechy nemůžu je vyklopit z formiček

Martyna 13. 11. 2010 19:32

Vypada to moc moc krasne a ty malinkaty jsou uzasny dekuji ze tip a v prosinci se dame do toho.

Hella 31. 10. 2009 11:19

Jó forma, to je problém... Narazila jsem na ní náhodou asi před 5 lety v Makru a pak jí jednou zahlédla na vánočních trzích, tak jsem si přikoupila, protože do trouby se na jedno pečení vejdou 2 vedle sebe. Ještě se prodává forma na rohlíčky, ale tu nedoporučuju (sama jí mám). Konce jsou moc tenké a připalují se, navíc rohlíčky jsou moc velké.