"Mlsejte zdravě" Nízkokalorické bábovičky se švestkovým přelivem

Name: Mlsejte zdravě Nízkokalorické bábovičky se švestkovým přelivem
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 350 g ricotty; 1 banán (střední); 1 žloutek; 350 ml švestkové šťávy; 35 g datlí; 9 ks švestek; 1 svitek skořice; 5 kousků hřebíčku; 1/4 lžičky badyánu (mletého)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

K@tka

12 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (35 min příprava)

18. 3. 2013 19:38

"Mlsejte zdravě" Nízkokalorické bábovičky se švestkovým přelivem

Přidat fotku

350 g 350 g ricotty

1 1 banán (střední)

1 1 žloutek

350 ml 350 ml švestkové šťávy

35 g 35 g datlí

9 ks 9 ks švestek

1 svitek 1 svitek skořice

5 kousků 5 kousků hřebíčku

1/4 lžičky 1/4 lžičky badyánu (mletého)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 527 kJ / 1 082 kcal
Bílkoviny	40,91 g
Tuky	38,53 g
Vláknina	12,04 g
Cholesterol	388 mg
Sodík	277 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	137,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Banán rozmělněte vidličkou (nebo v mixéru) na hladkou kaši. Přidejte 350 g ricotty i 1 žloutek a vymíchejte (nebo vyšlehejte) v hladkou hmotu. Zapněte si troubu na 175°C.
Silikonové formičky o objemu 40 ml lehce vymažte olejem pomocí mašlovačky (na dně by neměly být loužiky-případný přebytečný olej vytřete kouskem ubrousku).
Všechny košíčky naplňte těstem až po okraj a dejte péct na plech vyložený pečicím papírem. Po 15 minutách bábovičky trošku vyběhnou a na povrchu zpevní, takže je snadno vyklopíte. Dopékejte ještě asi 10 minut.
Mezitím si připravte přeliv. Švestky rozpulte a nakrájejte na malé měsíčky. Do hrnce se silnějším dnem si připravte 350 ml švestkové šťávy, 35 g datlí a všechno koření. Přidejte nakrájené švestky a vařte na mírném plameni asi tak 25 minut.
Přeceďte a propasírujte přes hrubší síto, abyste se zbavili koření i slupek, ale zůstala vám dužina. Nakonec rozmixujte na hladkou omáčku. Bábovičky podávejte teplé, přelité švestkovou omáčkou.

Poznámka autora receptu

Tipy a triky, počet kilojoulů na porci i podrobný fotografický postup najdete tady: http://www.foodstyle.cz/products/nizkokaloricke-ba...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečený lilek zdravě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucie95

Koleno pro zdraví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dr.Holub

Nápoj pro naše zdraví a pro čistší organismus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 10 min

Načíst další

Komentáře

Ivča

27. 8. 2013 13:34

Ahoj, zkusila jsem to, jen s obměnami, jelikož v obchodě neměli datle, ricottu ani švestkovou šťávu. Použila jsem tvaroh, jahodovou šťávu a rozinky, a věřte tomu nebo ne, bylo to fakt moc dobré i tak . Díky za recept

Ivana79

19. 3. 2013 18:00

MňaaamTo musím skúsiť

K@tka

19. 3. 2013 12:19

Jitkas: Ve skoro všech definicích co je ricotta se používá slovo sýr: http://clanky.vareni.cz/ricotta-zdravy-syr/ http://en.wikipedia.org/wiki/Ricotta http://www.dobrysyr.cz/products/ricotta/ http://www.italat.cz/vyrobky/ricotta Ale jinak souhlasím. Ostatně, jak se tomu říká je celkem jedno, hlavně že je zdravá a dobrá

Jitkas

19. 3. 2013 11:53

Ricotta neni syr. Nesmi se tak nazyvat, neb nema spravny obsah tuku. Takze je to mlecny vyrobek. Pouziva se ve vsech moznych a nemoznych dietach, prave pro tuto svoji vlastnost.

K@tka

19. 3. 2013 11:20

Marta: Je to sýr ze syrovátky. Prodává se u mléčných výrobků mezi tvarohem a mascarpone

Marta

19. 3. 2013 11:12

Co je to ricotta? Na fotce je kelímek. Je to sýr, tvaroh, jogurt???? Hledat to u mléč. výrobků???

ivulinka

18. 3. 2013 20:42

Mlsala bych ... a jak ráda

K@tka

18. 3. 2013 20:28

jarda Kadic:

jarda Kadic

18. 3. 2013 20:14

K@tka: Já nejdřív myslel,že je to jejich PSČ,ale pak jsem zjistil,že je to číselné označení zboží , podle protokolu že dne 24.června z Bruselu ho,z roku 1986