Postup přípravy
Krok 1: Žampionům utrháme nožičky a vydlabeme z žampiónů vnitřek, pokud se okraj spojuje s nožičkou, odloupeme ho taky, uděláme z žampionů jakoby mističky. Takto upravené žampiony dáme na pekáč.
Krok 2: Zbytky vydlabané z žampiónů a nožičky pokrájíme na malé kousky. Nakrájíme na jemno cibuli.
Krok 3: Do kastrůlku dáme máslo, na něj vložíme na drobno nakrájenou cibulku. Tu opečeme dozlatova - doporučuji mírný plamen.
Krok 4: Poté přidáme pokrájené vnitřky a nožičky žampiónů, přidáme i trochu másla, majoránku, podle chuti osolíme a opepříme (nemusíte vůbec, i tak je to dobré) a necháme žampióny za stálého míchání osmažit.
Krok 5: Nalijeme trochu mléka a vhodíme do směsi Madetku. Tu za stálého míchání rozmělníme ve směsi.
Krok 6: Vypneme sporák a nalijeme tuto směs postupně do žampiónů na pekáči.
Krok 7: Pekáč vložíme do trouby, zapnuto z obou stran asi na 180°C asi na 10 minut.
Krok 8: Po vyndání ozdobíme petrželkou, nebo lahůdkovou cibulkou.
Podáváme s bramborem.
Podáváme s bramborem.
Zveřejněno 11. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampióny plněné Madetkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nmOP
Moje poznámka
Žampióny plněné Madetkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nmOP
Nejnovější recepty
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 3 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční zajíček pro koledníky
Přidáno před 3 hodinami
Hermelínový krém se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Rizoto s trhaným masem po česku
Přidáno před 3 hodinami
Špagety s balkánským sýrem z jednoho pekáčku
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perník vždy se povede
mpiacinova před 15 minutami
Křupavá makrela
AlCapone před 17 minutami
Tvarohový koláč s drobenkou
sefagetura před 56 minutami
Nepečené roládky
Petinkaaa před 1 hodinou
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
pheimerlova před 1 hodinou
Německý dort s mákem a tvarohem
[email protected] před 1 hodinou
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Nelie před 1 hodinou
Nejlepší špenát
Katykosmik2 před 2 hodinami
Rajská omáčka z kořenové zeleniny
[email protected] před 2 hodinami
Tématické fráze:
marijanka koření,
mail marianka.cz loc:cz,
něné žampiony,
koreni a zampiony,
nozicky ze žampiónů,
žampiony nožičky,
mariánka - koření,
mariánka koření
Suroviny:
žampióny,
cibule,
máslo,
majoránka,
sůl,
pepř,
mléko,
sýr tavený
Komentáře (7)