Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dvou-celerová polévečka

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 2,5 litru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 861 kJ /
684 kcal
Bílkoviny18,32 g
Tuky4,42 g
Vláknina109,81 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 854 mg
Sůl2,50 g
Sacharidy89,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oba celery, mrkev a brambory si po očištění nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno, česnek na plátky a lahůdkovou cibulku na kolečka jen zelenou část si oddělíme a dáme až po uvaření polévky. Krok 2: Cibuli si mírně opečeme na trošce oleje, přidáme ostatní nakrájenou zeleninu, 5 minut restujeme a promícháváme, aby se nám zeleninka nepřichytávala, pak zalijeme zeleninovým vývarem, dáme libeček, muškát a vaříme. Krok 3: Než je všechno měkké uděláme si z oleje a hladké mouky jíšku, kterou si naředíme v malém množství polévky, rozmícháme aby nebyly žmolky a vlijeme do polévky, dochutíme solí, citronovou šťávou a můžeme doladit kysanou smetanou, ale není to nutné. Krok 4: Máme-li dochuceno, chvíli povaříme, vypneme a do polévky dáme zelenou část lahůdkové cibulky, nasekanou pažitku a na proužky nakrájenou šunku.

Zveřejněno 6. 5. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Polévka je dobrá a plná zdraví.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvou-celerová polévečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V2Wv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvou-celerová polévečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V2Wv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

zdravá a jistě moc dobrá, vyzkouším:yes::yes:

Polévka plná zeleniny a to já mohu, asi bych nedala tu uzeninu, ale tobě posílám bod, protože polévek není nikdy dost:-)

Polévka vypadá opravdu chutně a je krásné nafocená:yes:+4

krásná barvička, moc povedená polévečka, super:yes::yes::-K;-)

:-O:-p Ta vypadá moc chutně, krásné foto Janičko. Bodík +:yes::yes::-K

Valím bulvu na bulvu, jaké Ty to máš vyvedené a pěkně barevné a nafocené a ..aaaach :-p;-) +1. boďajs

Tématické fráze:
tncz celerova polevka

Suroviny:
bulva celerová, celer řapíkatý, česnek, brambory, mrkev, cibule, cibulka lahůdková, vývar zeleninový, květ muškátový, libeček, šťáva citronová, pažitka, olej, sůl

Přidat fotografie receptu