Kokosový chlebíček z bílků

Name: Kokosový chlebíček z bílků
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 bílků; 150 g cukru krupice (nebo moučky); 70 g másla ( nebo Hery ); 100 g hrubé mouky; 100 g kokosové moučky; 50 g nasekané čokolády; 50 g nasekaných mandlí; 50 g nasekaných datlí; citrónová kůra; tuk na vymazání formy; strouhanka na vysypání formy

V nejednom cukroví potřebujeme jen žloutky a bílky se nám pak hromadí v lednici. Právě na jejich spotřebování je tenhle kokosový chlebíček ideální. Je jednoduchý, nadýchaný a skvěle chutná nejen o Vánocích, ale i během roku k čaji nebo ke kafíčku.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Marta

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 340 kJ / 2 949 kcal
Bílkoviny	49,44 g
Tuky	165,45 g
Vláknina	26,50 g
Cholesterol	179 mg
Sodík	471 mg
Sůl	0,99 g
Sacharidy	302,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Formu na chlebíček vyložíme pečicím papírem nebo vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Krok 2: Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr, došleháme dotuha. Přidáme rozpuštěné máslo, mouku a ostatní suroviny. Krok 3: Těsto promícháme a rozetřeme do připravené chlebíčkové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při mírné teplotě zhruba 35 minut.

Troubu zapneme na 180 °C.
Formu na chlebíček vyložíme pečicím papírem nebo vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.

Jak vyložit hranatou formu pečicím papírem
Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr, došleháme dotuha. Přidáme rozpuštěné máslo, mouku a ostatní suroviny.
Těsto promícháme a rozetřeme do připravené chlebíčkové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při mírné teplotě zhruba 35 minut.