Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 649 kJ / 5 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,27 g |
| Tuky | 271,99 g |
| Vláknina | 13,80 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 920 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 687,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky rozmixujeme s cukrem do pěny a postupně k nim přiléváme olej. Pak vmícháme po troškách mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a mléko. Z bílků vyšleháme pevný sníh a opatrně jej vmícháme ke žloutkové směsi.
Krok 2: Připravíme si větší plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný olejem a vysypaný kokosem (případně hrubou moukou).
Krok 3: Vylijeme na něj těsto a pečeme v předehřátí roubě na 190°C asi 20 minut, dokud povrch nezezlátne. Pak špejlí vyzkoušíme, zda je těsto propečené. Pokud je suchá, máme hotovo. Vyjmeme z trouby a vychladíme.
Krok 4: Mascarpone krém: Kysanou smetany promícháme s cukrem. Přidáme mascarpone a krém Olé, pomalu rozmixujeme. Pode potřeby doředíme opatrně mlékem. Každá zakysaná smetana je jinak tuhá, proto nelze uvést přesné množství mléka. Tři lžíce směsi si dáme stranou na druhý krém. Pak pomalu vmícháme mandlový griliáš (krokant).
Krok 5: Jahodový krém: Jahody s cukrem rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme ztužovače šlehačky. Pak do směsi přidáme asi 1/2 pudinkového krému Olé a 3 lžíce již připraveného mascarpone krému. Znovu rozmixujeme, v případě potřeby dosladíme.
Krok 6: Na vychladlý korpus rozetřeme jahodový krém na něj pak lžičkou klademe krém z mascarpone a opatrně roztíráme, aby se vrstvy nepropojily.
Krok 7: Nakonec uděláme vidličkou nebo zoubkatou špachtlí vlnky, posypeme griliášem a dáme vychladit, ideálně přes noc, aby se moučník rozležel.
Zveřejněno 6. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevné griliášové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K7w8
Moje poznámka
Dvoubarevné griliášové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K7w8
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 9 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou
Přidáno před 15 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
jjj82 před 1 hodinou
Kuřecí se sýrovou omáčkou
Vladimir74VD před 1 hodinou
Vepřová bratislavská plec
Evellinka před 2 hodinami
Kakaové cookies
annadluhosova před 4 hodinami
Bakoňská krkovička
Slavista62 před 5 hodinami
Hrníčková bábovka
Petr_V před 5 hodinami
Koláč s tvarohem a sezónním ovocem po xté
Lenak před 6 hodinami
Bezinková šťáva z květů
bsuna před 6 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 10 hodinami
Tématické fráze:
griliášové koule,
griliasove kostky,
griliášové vlnky,
griliašove řezy,
griliašove zakusky,
griliáše,
kostky krokant,
griliášové vlnky recept,
krem z ole pudinku a mascarpone,
griliašove těsto,
mandlový krém mascarpone,
recept na griliášove koule,
recept na griliase,
zakusky griliase,
recept na griliašove kostky,
recepty z griliase,
bábovka s mascarpone,
dvojbarevné kostky recept,
dvobarevne kostky recept,
vlnky griliasove
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
mléko,
olej,
žloutek,
bílek,
prášek do pečiva,
smetana kysaná,
mascarpone,
cukr moučkový,
pudink creme olé vanilka,
griliáš mandlový,
mléko,
jahody,
ztužovač šlehačky,
pudink creme olé vanilka,
mascarpone,
cukr,
griliáš mandlový
Komentáře (18)
díky
Dani, ode mne za další bod a někdy prubnu