Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová polévka s cizrnou

Zeleninová polévka s cizrnou je hezky barevná a výživná. Její uvaření není složité a zvládnou ji i začátečníci. V polévce můžete různě obměňovat druhy použité zeleniny podle aktuální nabídky trhu nebo zahrady.

Hodnocení receptu je 4,9 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 605 kJ /
1 579 kcal
Bílkoviny89,86 g
Tuky25,27 g
Vláknina158,84 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 408 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy169,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkve, celer, petržel, ředkev, česnek a jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibulovou nať nasekáme najemno a odložíme. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a připravenou zeleninu (mimo cibulovou nať) orestujeme. Zalijeme ji zeleninovým vývarem, osolíme a přivedeme k varu. Krok 3: Mezitím oloupeme a na kostičky nakrájíme brambory. Přidáme je do vroucí polévky. Vaříme doměkka asi 10-15 minut. Krok 4: Krátce před koncem vaření vložíme scezenou a okapanou cizrnu. Necháme přejít varem. Krok 5: Na závěr přidáme nakrájenou cibulovou nať, případně dochutíme solí a pepřem.

TIP: Jak uvařit zeleninový vývar

Zveřejněno 12. 1. 2009

Poznámka autorky maris

Zeleninu můžeme libovolně obměňovat podle sezony nebo podle toho, co právě máme doma.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninová polévka s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Jv

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninová polévka s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Jv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️

Mafia: děkuji,:-K moc mě to potěšilo a doufám, že bude chutnat;-):-)

Vynikající a skvělá inspirace pro obměnu zeleninové polévky. Dnes ji vařím :-)<3

Dnes jsem varila tuto polevku. Je vyborna a neni potreba jiz varit neco jineho . Cizrna nahradi maso. Urcite budu varit znovu.

Marie Svarcova: děkuji Maruško:-K

:yes::yes: takové polévky u nás velmi oblíbené <3:-K

Použil jsem sušenou (namočenou a pak uvařenou) cizrnu, jinak jsem polévku dělal téměř stejně jako je uvedeno v receptu :-p

Miquel: moc děkuji za vyzkoušení a za jako vždy - krásnou fotku. Od Tebe mě to obzvlášť těší;-):-)

myslím,že tahle polévečka nebude mít chybu,vyzkouším a dávám :yes:;-):-K

vyborny recept!:yes:

Gábi, díky za odkaz. Koukám, že teda dlouho namáčet a je taky zajímavé to, že aby nenadýmala, mají se přidat nějaké bylinky. Já na staré roky je snad začnu sbírat:-)) Tady se s nimi hodně setkávám, každý používí bazalku, tymián, věci, které jsem já nikdy nepoužívala a už jsou delší dobu i v mém jídelníčku. No, člověk se učí celý život, ne?;-)

Jani cizrna je luštěnina, možná trochu podobná hrchu viz třeba zde http://www.varimezdrave.cz/jak-uvarit-a-pripravit-... :-))

Já hlavně nemám vůbec tušení, co to je "cizrna":-O Asi zas budu za vola v Albertu, ale zeptám se. Je to hlavně proto, že jsem ji nikdy nepoužila:-8

Marto, mám radost, že chutnalo a fotka je krásná, máš nádhernou misku:yes::-)

už jsem přihlášená :-D...ještě si dovolím připojit fotku, i když vedle té první zrovna moc nevypadá :-)

polévku jsme měli k večeři, byla naprosto úžasná a celé rodince chutnala :yes::-p, jen sranda byla, když došlo na pepření, do mlýnku jsem si nachystala své obvyklé dvě kuličky pepře (jen tak decentně, byla i pro děti) a já mlela a mlela...bylo mi to nějaké divné - ale už bylo pozdě...až pak jsem si uvědomila, že mi dcera musela při posledním vaření naházet pár kuliček do mlýnku :-S

Tak tohle je přesně polévka podle mého gusta. :yes: Cizrna je výborná luštěnina a souhlasím s Terezkou, že když se spěchá, je konzerva skvělá varianta, ale když ne, lepší uvařit. Za mě jedna. :-p

Prima, rozšiřuju si slovník ;-), jen nechápu proč mi to ukázalo, že je to to samé :-(, ale dám na Terezku a tady použiju sušenou, ale stejně ze zvědavosti se mrknu po té konzervě :-D

Dievčatá, cizrna = cícer:-D A dostať ho aj v konzerve, podobne ako fauľu, ale ja vždy kupujem cícer ako strukovinu a uvarím si ho sama. Je akosi chutnejšia, aj keď sa človek ponáhľa tak použije aj v konzerve:-D:yes: Cícer namáčam a potom varím v kuchte.

a polievka vyzera ozaj perfektne....

hej...uz som si to nasla...cicer je cizrna...neviem preco som si to nepozrela hned a otravujem.

Maris - právě, já znám tu sušenou. Ale podle tvé informace by ji měli mít v Albertu, když spolu kamaráděj ;-) Děkuju :yes:

vybusna: slovensky je to cicer:-)
spagetka: já ji koupila v Hypernově, od firmy Bonduelle. Myslím, že není problém ji koupit sušenou a uvařit, ale takhle je to rychlejší:-8;-)

výbusna - snad se Terezka nebude zlobit a hlavně řekne, je stli mám pravdu - zadala jsem si slovo do slovníku a vyjelo mi, že výraz je stejný! Tedy česky i slovensky cizrna :-O Terezko, mám pravdu? ;-)

mně zas zlobí klávesnice!!!!!

polévka je určitě skvělá, ale nevěsěla jsem, že prodávají cizrnu i v konzervě :-8 musím se po ní podívat - myslíš, že bych byla úspěšná v : Kaufland, Albert, Penny, Plus, Lídl? Do těchto obchůdků :-p:-D:-D se dostanu bey problémů. Jinak vyzkouším určitě.:-p:yes:

tejaja ako sa povie po slovensky cizrna...cicer????

maris, tvoje polévky se mi moc líbí, jednoduché, rychlé a přesto neokoukané, zvláštní a lákavé :yes::-p

Tématické fráze:
cizrnová polévka se zeleninou, skvělá cizrnová polévka, cizrna recepty, cizrnova polevka, zeleninova polevka, cícer slovensky, cizrnová polévka z konzervy, cizrna vaření, marocká cizrnová polévka, cizrna, cizrna v konzervě, jak dlouho namáčet cizrnu, cizrnová polévka recept, vareni zeleninova polevka, polévka z bílé ředkve, zeleninová polévka recept, skvělá cizrnová polévka z plechovky, bramborová polévka s cizrnou, cizrna slovensky, polévky zeleninové

Suroviny:
mrkev, celer, petržel, cibulka jarní, ředkev bílá, česnek, brambory, cizrna sterilovaná, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu
]