Zamotané koláče

Suroviny

500 g hladké mouky
40 g kvasnic
50 g cukru krystal
250 ml vlažného mléka
75 g změklého másla
špetka soli
1 celé vejce
citronová kůra
Náplň:
400 ml mléka
1 vanilkový pudink
2 lžíce cukru krystal
švestky
jahody
trochu rozpuštěného másla na potření

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny vložíme do pekárny a necháme zpracovat těsto, stačí nechat kynout 45 minut. Mezitím si uvaříme náplň z mléka, pudinku a cukru (pudink musí být hustější).

  2. Pak těsto vyjmeme na vál a rozválíme na obdélník. Obdélník potřeme rozpuštěným máslem a zavineme po delší straně jako závin. Ten rozkrájíme na 1,5-2 cm silné šneky a rozložíme je na plech.

  3. V každém uděláme důlek, do důlku dáme trochu pudinku (může být i tvarohová náplň) a na něj položíme půlku meruňky (švestky, jahody, borůvky).

  4. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 25 minut. Ještě teplé pocukrujeme.

Komentáře k receptu Zamotané koláče

Tématické fráze: buchta s tvarohem zamotané kolače koláče květákové placičky zamotané koláče s tvarohem zamotané tvarohové kolačky tvarohová buchta rajčatová polevka koláče bez kynutí svestkovy kolac recept na zamotané koláče kynuté koláče recepty.cz pomazánky recepty omáčka na špagety pomazánky z tvarohu recepty zamotané pudinkové koláče pudinkový šneci s merunkou recept na dobrý koláč koláče z kynutého těsta