Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí kečup

Nejen děti, ale i mnozí dospělí nedají bez kečupu ani ránu. Pokud máte doma tolik rajčat, že najednou nevíte co s nimi, určitě zkuste domácí kečup. Ten klasický sladký samozřejmě můžete obměňovat. Pokud máte rádi pikantní, přidejte do něj chilli papričku.

Hodnocení receptu je 5,0 (105×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 105 min

130 min (25 min příprava + 105 min tepelná úprava)

21. 1. 2009 20:04

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Nutriční hodnoty

Energie6 616 kJ / 1 581 kcal
Bílkoviny24,80 g
Tuky6,87 g
Vláknina55,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,18 g
Sůl15,00 g
Sacharidy331,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Recept je rodinný, po mojí mamince. Když nejsou rajčata valné chuti (moučná, bez šťávy), tak se mohou využít na kečup. Kdo nemá rád ostré pokrmy, přidá místo ostré papriky o to víc sladké.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Daniella O. Daniella O.

1. 9. 2014 19:35

Tento recept si ukladam a urcite vyzkousim. Libi de mi pedevsim to, ze je bez pridavanych zahustovadel, jako je napr. kukuricny skrob..:yes::yes::yes:. Dobra prace Bibinko :-K.

Bibinka Bibinka

1. 9. 2014 19:15

Libore a Ireno: jsem ráda, že vám recept pomohl k realizaci kečupu a že chutná a to je pro mě velká radost-díky:yes:;-):-K

Irena

31. 8. 2014 19:57

Fajn recept, dneska jsem dělala druhou várku. Všem velmi chutná a dávám :yes::yes::yes:

Libor

26. 8. 2014 20:39

Ahoj dneska jsem poprvé dělal doma kečup a narazil jsem na tento recept. Dílo se podařilo a to díky tomuto receptu, který je jednoduchý a kečup moc chutná. Děkuju.:-p

Bibinka Bibinka

25. 8. 2014 18:16

Wannda: Wanndo, děkuji za chválu na recept, jsem ráda, že vám doma tak chutná:yes:

Wannda

25. 8. 2014 17:55

Luxusní recept, lepší kečup jsem nejedla. Krásná barva, hustota a famózní chuť... :-K Děkuji :-)

Bibinka Bibinka

24. 8. 2014 14:55

sipkulka:Sipkulko, moc děkuji, tvůj komentář mě velmi potěšil a jsem ráda, že vám chutná:yes:

sipkulka

23. 8. 2014 23:25

Skvělej receptík moc děkuju :yes: ;-) . jinak dneska jsem ho vyzkoušela z 6 kilo rajčat a rozhodla jsem se že jinej už dělat nebudu takže dalších 16 kg co jsem oškubala u tchána na zahradě čeká stejný skvělí receptík ;-). Jediný co jsem změnila že jsem rozmixovala a pak ještě vařila cca hoďku aby se odpařovala voda a byl tužší a nepasíruju ;-)

Bibinka Bibinka

20. 8. 2014 09:32

Angel 666: Jituš díky, to jsi mě vážně potěšila:-K Mám dobrý pocit, že když dám recept, že tu není zbytečně a že tak chutná, to už je vrchol spokojenosti. Aby jsi ho příště nemusela dělat do vany:-D:yes:

Angel 666 Angel 666

20. 8. 2014 00:28

Už čtvrté léto vařím kečup podle tohoto reeptu ;-). A každý rok dělám více a více dávek a pořád je ho málo. Letos tedy tři dávky, celkem ze 12 kg rajčat a myslím, že stejně do jara nevydrží :-D.
Bibinko, děkuju za bezva recept, syn tenhle kečup moc miluje :-):-K

Bibinka Bibinka

18. 8. 2014 16:32

NAVRATILOVA VLADI: Vlaďko, díky za pochvalu a reklamu kečupu;-) jsem ráda, že vám chutná. Bod nedáš, to mohou dávat jen registrovaní, ale já mám raději slovní chválu než nějaký bodík, na ty já nehraji:-D

NAVRATILOVA VLADI

18. 8. 2014 16:18

VÁŽENÍ TEN KEČUP UŽ JSEM DĚLALA V LONI A LETOS UŽ DĚLÁM ZNOVA MÚŽU DOPORUČI T JE VÝBORNÝ AKORÁT JSEM TAM DALA MENŠÍ ČERVENOU ŘEPU NA BARVIČKU TAK DÁVÁM BODÍK MĚJTE SE FAJN A ZAVAŘUJTE VESELE DÁL ČAUKY VLADKA:yes::yes::yes::yes::-D:-K

Bibinka Bibinka

16. 8. 2014 10:40

bob1254:Bobe díky;-) Každé vylepšení a zkušenosti k lepšímu jsou bezvadný, pro dost lidí:yes:

bob1254

16. 8. 2014 08:23

Recept je dobrej, viděl jsem jich spouty a mimo několika ůletů obsahují skoro stejné suroviny + špetku mleté skořice pro chut.Já koření, mimo sladké papriky, vkládám rozdrcené do kovového vajčka na sypaný čaj a vařím s rajčaty. Před rozmixováním ho vyndám a vyhodím.Také přidávám pro větší hustotu, do směsi ještě 1.balíček Pektogelu na 2kg rajčat (ztužovací přírodní prostředek na džemy). Na barvu, k rajčatům, na začátku vaření,150g nakrájené syrové červené řepy.Pa

Bibinka Bibinka

15. 8. 2014 13:07

Lenka:Lenko, absolutní využití rajčat-paráda:yes:

1 9 10 11 12 13 17

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: kecup recept výroba domácího kečupu kečup recept na kečup výroba kečupu kečup z rajčat recept kečup recept na domácí kečup z rajčat recepty kečup recept na výborný kečup domácí kečup z rajčat recepty na kecup jak se dela kecup jak udělat kečup jak uvařit kečup rajský kečup domácí výroba kecup recepty kečup bez jablek top recepty kečup jak vyrobit kečup

Suroviny: rajče, jablko, cibule, sůl, ocet, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, koření hřebíček, koření nové koření, pepř celý, cukr

TopRecepty.cz

Domácí kečup

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZ3O