Andělsky nadýchaný perník

Name: Andělsky nadýchaný perník
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 2 hrnky mléka; 1 hrnek oleje; 1,5 hrnku cukru; 1 čokoládový pudink; 2 vejce; 1 prášek do perníku; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 3 lžíce kvalitního kakaa; 3 lžíce povidel nebo marmelády; 1 lžička skořice; 1 hrst nasekaných vlašských ořechů; Na ozdobu:; čokoládová poleva

Perník je velmi jednoduchý a rychlý moučník, který nejčastěji připravují maminky k nedělní snídani. Tento recept obsahuje povidla a vlašské ořechy, které výslednou pochoutku dokonale provoní a zvláční. Nakonec stačí perník už jen posypat moučkovým cukrem a začít servírovat.

Bibinka

1381 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 1. 2009 21:12

Nutriční hodnoty

Energie	30 857 kJ / 7 375 kcal
Bílkoviny	131,01 g
Tuky	299,77 g
Vláknina	44,74 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	1 015,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Jak vylepšit litý perník
Na plech položíme pečící papír, vylijeme na něj těsto a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Jak na čokoládovou polevu
Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.

Poznámka autorky receptu

Perník můžeme rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem. Ale je báječný i bez promazání, jiný už nepřipravuji. Občas jej vylepším čerstvým sezónním ovocem, které nakrájím na kousky. Výborné jsou meruňky nebo broskve

Recept mám od své kamarádky Renaty.

Uvařeno (157×)

Přidat do oblíbených (3599×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Báječný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Božský perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andrejka371 45 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších hrníčkových moučníků: Báječné recepty k odpolední kávě

Hodnocení 31×

Co dobrého upéct na chalupě? Třeba hrníčkový perník. Je snadný, rychlý a moc dobrý

Hodnocení 158×

Stále ho všichni hledáme. Jednoduchý recept na dokonalý moučník pro celou rodinu, který je rychlý, snadný a neskutečně dobrý

Komentáře

Tereza Fryšová

29. 9. 2017 13:31

Mam tedy perník ještě v troubě, ale už jen to těsto bych snědla. UUUUUUžasné

Bibinka

13. 9. 2017 12:57

Helena Brazdová: Helenko, gratulace veliká

Helena Brazdová

12. 9. 2017 18:03

Děkuji za recept. Bude mi 43 let a konečně umím perník.

Bibinka

9. 9. 2017 10:54

Petrag: Mohla to způsobit mouka, každá je tak trochu jiná, tak buď ubrat mouku, nebo přidat tekutinu či tuk. Zkus příště, ale mě také některý trochu drobil

medanek

9. 9. 2017 00:28

Vypadá moc krásně, určitě co nejdříve vyskouším

Petrag

8. 9. 2017 19:29

Dělala jsem už třikrát a je vynikající, jen se mi ty poslední dva pokusy hrozně rozpadal a drobil, nevíte čím by to mohlo být? Někde asi dělám chybu .. Předem moc díky, pokud mi poradíte! Na chuť to každopádně
nemělo vliv i tak všichni chválili :)

Bibinka

25. 8. 2017 15:46

Monika: Moniko, jsem spokojená, že perník chutná celé Vaší rodině, to potěší

Monika

24. 8. 2017 20:01

Výborný recept. Chutná celé rodině. Já dávám na buchtu citronovou polevu a posypu ještě další hrsti nasekanych vlašských ořechů a taky super kombinace, ale bacha pod polevu je třeba dát malou vrstvu třeba merunkove marmelády jinak se poleva vsakne do pórů buchty...

Bibinka

19. 7. 2017 08:51

Taisska: Taissko, nemáš zač děkovat, hlavně, aby chutnal

Taisska

17. 7. 2017 15:10

Andělsky nadýchaný perník právě vařím, moc se těším na výsledek.

Byla jsem trochu v rozpacích, protože 2 prášky se mi zdály trochu moc, ale uvidím. :) S ničím jiným jsem problém neměla a už krásně voní, díky za super recept

Bibinka

15. 7. 2017 09:59

jana1111: Jani, děkuji Ti za to, že u Vás chutnal mě těší nejvíc. Budeš ho muset upéct znova, když tak chutnal

jana1111

15. 7. 2017 07:50

Včera upečeno a hned se po něm zaprášilo, jakou rychlostí zmizel, všem moc chutnal, prostě jak se říká de luxe

Jen jsem do těsta místo mléka dala kefír a nastrouhala jedno jablko + pár rozinek. Ale i bez toho by to byl ten nej perník

Zatím každý můj pokus skončil jakousi drtinou, která vázla v krku a jak jsem k tomu neměla kybl čaje, tak se v puse ani nehl, takže děkuji za tento bezva receptík a uděluji zasloužené bodíky