Postup přípravy
Krok 1: Na masle opečieme klobúčiky podpňoviek z jednej strany, otočíme, osolíme a opäť opečieme.
Krok 2: Postupne takto opečieme z oboch strán všetky klobúčiky.
Krok 3: Potom ich vložíme všetky späť do výpeku, pričom každú vrstvu posypeme rascou, zakryjeme a na slabom ohni 20 minút dusíme (nepodlievame, iba v najnevyhnutnejšom prípade podlejeme 1 lyžicou vody, aby neprihoreli, podpňovky majú vody dosť ).
Krok 4: Udusené podpňovky opatrne vyberieme na tanier, obložíme cibuľou, horčicou, feferónkami a podávame s chlebom a zeleninou.
Zveřejněno 3. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Václavková dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xygJ
Moje poznámka
Václavková dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xygJ
Nejnovější recepty
Hřiby ve vlastní šťávě
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené tacos
Přidáno před 3 hodinami
Rychlá pomazánka ze žervé a křenu
Přidáno před 4 hodinami
Lilkový salát s rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Pečeně z čerstvých hub
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny kynuté buchty
chiipss před 1 hodinou
Řízky naruby z vepřové kýty
magdalenka před 3 hodinami
Těstoviny s žampiony a brokolicí
helusa27 před 4 hodinami
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou
Milumar před 5 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Mon17 před 6 hodinami
"Pštrosí" vejce
radekfiala před 7 hodinami
Broskvový koláč se sněhovou čapkou
Alicia8 před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Merrin před 8 hodinami
Rychlé krekry
Mamin před 11 hodinami
Brokolicová polévka
zpravodaj1 před 15 hodinami
Tématické fráze:
václavková smaženice,
babicovy dobroty recepty 3.10.2013,
václavková,
dobroty z václavek recept,
vaclavky upravovat,
václavky toxin,
monin.cz,
rybí podpňovka
Suroviny:
houby václavky,
máslo,
sůl,
kmín celý,
cibule,
hořčice,
feferonka,
zelenina
Komentáře (9)
Jídlo dobré, bacha na václavky, nutno tepelně upravovat raději déle, aspoň půl hodiny pro sichr, za syrova jsou jedovaté, toxiny se ničí tepelnou úpravou alespoň 20 minut, ale někteří mykologové tvrdí, že jistota je půl hodiny.