Postup přípravy
Krok 1: Na masle opečieme klobúčiky podpňoviek z jednej strany, otočíme, osolíme a opäť opečieme.
Krok 2: Postupne takto opečieme z oboch strán všetky klobúčiky.
Krok 3: Potom ich vložíme všetky späť do výpeku, pričom každú vrstvu posypeme rascou, zakryjeme a na slabom ohni 20 minút dusíme (nepodlievame, iba v najnevyhnutnejšom prípade podlejeme 1 lyžicou vody, aby neprihoreli, podpňovky majú vody dosť ).
Krok 4: Udusené podpňovky opatrne vyberieme na tanier, obložíme cibuľou, horčicou, feferónkami a podávame s chlebom a zeleninou.
Zveřejněno 3. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Václavková dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xygJ
Moje poznámka
Václavková dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xygJ
Nejnovější recepty
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 1 hodinou
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Přidáno před 3 hodinami
Kroupoto s masem a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Bezmasý zeleninový oběd s rýží
Přidáno před 4 hodinami
Středomořské tuňákové špagety s olivami
Přidáno před 4 hodinami
Kuře se smetanovou omáčkou a pečenými brambory
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát hlávkový po orientálsku
Kajkajak před 18 minutami
Andělsky nadýchaný perník
natalija.pavlasova před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Ryngle před 3 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
hanacka před 4 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Slavista62 před 4 hodinami
Losos v limetkové omáčce
Ryngle před 5 hodinami
Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra
Panova před 7 hodinami
Tématické fráze:
václavková smaženice,
babicovy dobroty recepty 3.10.2013,
václavková,
dobroty z václavek recept,
vaclavky upravovat,
václavky toxin,
monin.cz,
rybí podpňovka
Suroviny:
houby václavky,
máslo,
sůl,
kmín celý,
cibule,
hořčice,
feferonka,
zelenina
Komentáře (9)
Jídlo dobré, bacha na václavky, nutno tepelně upravovat raději déle, aspoň půl hodiny pro sichr, za syrova jsou jedovaté, toxiny se ničí tepelnou úpravou alespoň 20 minut, ale někteří mykologové tvrdí, že jistota je půl hodiny.