Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 264 kJ / 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,46 g |
| Tuky | 42,52 g |
| Vláknina | 4,42 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 208 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 17,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na lžičce oleje připravíme osolená míchaná vejce.
Krok 2: Plát masa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme.
Krok 3: Potřeme hořčicí a 1/3 vajec.
Krok 4: Poklademe plátkovou anglickou, 1/4 kapie, 2/3 vejce a fazolkami. Maso zarolujeme a zpevníme nití.
Krok 5: Na 2 lžících oleje ptáček orestujeme ze všech stran a podlijeme vodou.
Krok 6: Zbytek kapie a česnek nastrouháme na jemno a s bujónem přidáme k masu. Za občasného obracení a podlévání udusíme do měkka.
Krok 7: Ptáček vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a provaříme.
Krok 8: Z masa odstraníme nit a nakrájíme na plátky.
Podáváme s rýží.
Podáváme s rýží.
Zveřejněno 15. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maxi ptáček s kapiovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evym
Moje poznámka
Maxi ptáček s kapiovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evym
Nejnovější recepty
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 11 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 16 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 8 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 10 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 10 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 10 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 11 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 11 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 12 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 12 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 12 hodinami
Tématické fráze:
ptáčkovaná,
recept obraceni ptacky,
recepty.cz -španělské ptáčky
Suroviny:
maso hovězí,
vejce,
olej slunečnicový,
slanina anglická,
sůl,
lusky fazolové mražené,
pepř mletý,
hořčice orientální,
kapie,
kapie,
bujón hovězí,
česnek,
olej slunečnicový,
mouka polohrubá
Komentáře (11)