Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Květák v netradičním, křupavém kabátku z bramborového těstíčka s česnekem a bylinkami potěší všechny milovníky zeleniny. Díky čerstvé majoránce získá květák výraznou vůni i chuť a po upečení bude krásně zlatavý a křupavý.

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 884 kJ /
450 kcal
Bílkoviny17,94 g
Tuky8,04 g
Vláknina11,74 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 128 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy71,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák omyjeme, rozdělíme na větší růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Krok 2: Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a přebytečnou vodu slijeme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Čerstvou majoránku nasekáme nadrobno. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Na těstíčko smícháme nastrouhané brambory, prolisovaný česnek, špetku sušeného medvědího česneku, špetku kurkumy, sůl, mletý pepř, vejce a nasekanou majoránku. Podle potřeby přidáme hladkou mouku a vymícháme na hladké těstíčko. Krok 5: Květák obalíme v těstíčku. Krok 6: Obalený květák dáme na pečicí papír a pečeme v předehřáté troubě na 180°C dokřupava a dozlatova. Krok 7: Hotový květák podáváme s vařeným bramborem a se zeleninou.

TIP: Jak nakládat květák

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2014

Poznámka autorky varilamyskakas…

Kdyby těstíčko bylo hutší, přidáme trochu mléka. Já přidávám trošku piva, ale to není vždy po ruce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BpJk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BpJk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tereza_B Tereza_B 27. 3. 2026 19:22
Obalovaný květák u nás frčí, toto netradiční těstíčko mě láká vyzkoušet 😍🤔

kucharka-pekarka 27. 2. 2021 21:04
Těstíčko mi bohužel nedrželo na květáku. :-(

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 2. 2014 15:23
rozmarynaH: tak zkus, dneska dělám opáčko;-):-):-K

rozmarynaH rozmarynaH 20. 2. 2014 14:46
Recept se mi líbí:yes:. Vytiskla jsem si ho a vyzkouším. A místo sušeného "medvěda" dám už čerstvý. Šla jsem se podívat do zahrady a on už pašák roste. +14

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 2. 2014 14:08
To se mi moc líbí:-K:yes::-p

suslajda suslajda 16. 2. 2014 18:33
Tak to musím vyzkoušet:-p:yes::yes:+

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 2. 2014 18:15
díky všem:-K

zizala zizala moderátorka 16. 2. 2014 12:11
To je pěkné, vizuelně a asi i chuťově, soudě podle surovin :-p:yes:

hosta hosta 16. 2. 2014 10:59
Moc se mi to líbí:yes:

Colombo65 Colombo65 16. 2. 2014 10:12
:yes::yes::yes::-O

Bibinka Bibinka 16. 2. 2014 09:58

Bibinka Bibinka 16. 2. 2014 09:58
varilamyskakasickuIvi, to je bezvadná vychytávka a bude to moc prima, jen co bude doma květák, hned zrealizuji. Máš 6.:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 2. 2014 22:42
zuzun: ten medvědí česnek mám sušený od Rojíka, ale dávám někdy i sušený libeček, nebo dej petrželku, cokoliv pro barevnost a chuť:-K:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 2. 2014 22:39
zuzun: no jasně;-), co máš doma, kdyby jsi měla těstíčko hustší, přidej trošinku mléka ( já dávám trošku piva), ale mléko máš doma určitě;-);-)

zuzun 15. 2. 2014 22:30
cerstvou majoranku asi nesezenu, muzu susenou? Medvedi cesnek tady uz vubec nesezenu, skoda. Ale i tak to bude mnamozni:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 2. 2014 22:26
zuzun: těstíčko, základ -jako bramborák, ale dala jsem uzený česnek, špetku kurkumy + malinko sušeného medvědího česneku a nasekanou čerstvou majoránku, takže jsem trochu změnila chuť, aby to nebylo jen klasické bramborákové těsto;-)

zuzun 15. 2. 2014 22:23
Vypada to bozsky! Kvetak miluju a to testicko je jak bramborak, zejo? Ten ja taky moc rada. A navic se to dela v troube...Bod :yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku přidala nové fotografie! 15. 2. 2014 21:12

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
květák recepty, recepty z květáku, recept na květák, křupavý květák z trouby, kvetak v krupavem testicku, květák recept, křupavý květák, recept na květák v kabátku, květák obaleny v kurkuma, recept z květáku, recepty s květákem, čerstvá majoránka jak použít, čerstvá majoránka, majoránka čerstvá, recepty kvetak, kombinace majoránka a libeček, bezvadná vychytávka k vodě, tncz nova křupavý květák, recepty zeli kvetak, nova tncz recepty-kvetak

Suroviny:
květák, sůl, pepř mletý, majoránka čerstvá, česnek, brambory, vejce, mouka hladká, česnek mědvědí, kurkuma

Přidat fotografie receptu

]