Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté

Moučníky s tvarohem bývají dokonale vláčné a osvěžující. Recept na šťavnaté tvarohové řezy je jednoduchý a rychlý, proto ho snadno zvládne i začátečník. Pláty máslového kynutého těsta, které voní po citrónu a rumu, jsou spojené lahodnou tvarohovou náplní.

Hodnocení receptu je 5,0 (89×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella Hella

38 názorů

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez odležení v chladničce

100 min (75 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez odležení v chladničce)

17. 2. 2014 12:20

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté

Suroviny pro 1 plech

1 plech

Nutriční hodnoty

Energie22 410 kJ / 5 356 kcal
Bílkoviny201,93 g
Tuky212,45 g
Vláknina27,54 g
Cholesterol 1,42 g
Sodík 1,65 g
Sůl3,72 g
Sacharidy645,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  2. Jak vyšlehat pevný sníh z bílků

  3. Jak na kvásek z droždí?

  11. TIP Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Poznámka autorky receptu

Když jsem pekla, ze zvyku jsem přidala máslo rozpuštěné. Těsto pak bylo řidší, ale velmi dobře se s ním pracovalo. Protože kynulo před očima, nechala jsem ho v lednici jen hodinu. Když jsem pekla podruhé, dodržovala jsem správný postup a máslo nastrouhala. V konečném výsledku jsem žádný rozdíl nepoznala. V obou případech se s těstem velmi dobře pracovalo, bylo pružné a jemné. Vždy, když je třeba na koláč položit vrchní placku, tak to vyžaduje trochu šikovnosti. Ale s tímhle těstem, které jde natáhnout jakkoliv, aniž by se protrhlo, to svede i naprostý začátečník.

Velmi mě překvapilo, že nikde nic nevytékalo, dobře to drželo tvar a proto si myslím, že by tato náplň byla vhodná na koláče.

Přestože moučníku je opravdu hodně, vyplatí se jej dělat z celé dávky. Druhý den byl snad ještě lepší a myslím si, že by se mohl i zamrazit - pokud by bylo co.

Zdroj: Knihovnička Recepty 09/2013

Uvařeno (8×)

Přidat do oblíbených (729×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

17. 2. 2014 20:40

:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

17. 2. 2014 17:56

:yes::yes::-p

hanes24

17. 2. 2014 17:55

:-)):-)):yes::yes::yes:To je ono:-!

Irrena Irrena

17. 2. 2014 17:26

Velmi pěkný koláček:yes::yes::yes: Určitě vykouším;-)

AniCiz

17. 2. 2014 15:38

:yes:parádní koláček:-*:-K:-K:-K:-K

jarka skrobakova

17. 2. 2014 14:43

krásný koláč :yes::yes::-K:-p

zizala zizala (moderátorka)

17. 2. 2014 12:40

Než jsem se začetla, přemýšlela jsem, jaké je to těsto. Vypadá to dobře, láká k vyzkoušení :yes:

suslajda suslajda

17. 2. 2014 12:34

No tvaroh máme moc rádi a tento koláč vyzývá k vyzkoušení:yes::yes:

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: tvarohove rezy tvarohové řezy nejlepší recepty nej recepty z tvarohu tvarohove rezy ladi hrusky rezy s tvarohem recepty ládi hrušky tvarohové řezy vynikající kindr řez hruška láďa hruška tvarohové řezy tvarohové řezy recept recept na tvarohove rezy tvarohovy rez vynikající kindr řez tvarohové rezy lada hruska tvarohové řezy od ládi hrušky recepty řezy z tvarohu recept tvarohové řezy knihovnička recepty 2014 recept na výborné řezy tvarohové koláčky ládi hrušky

Suroviny: mouka hladká, droždí čerstvé, cukr krystal, mléko, sůl, žloutek, máslo, smetana zakysaná, tvaroh měkký, bílek, krupice pšeničná, cukr vanilkový, rozinky, cukr krupice, citron

TopRecepty.cz

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m649