Pomalené vepřové ve sladkokyselé omáčce
Petra Ku.
Doba přípravy: 5 hodin 4 porce Pomalý hrnec 9 názorů
Suroviny
- 4 plátky vepřové kýty
- 1 sáček mražené zeleninové směsi "Čínská směs"
- 1 sklenička omáčky Uncle Bens´s Sweet and sour cca 400 ml
- 1/2 plechovky kokosového mléka cca 200 ml
- sůl
- pepř
- kdo má rád více šťávy, může podlít malinko vodou nebo vývarem
Postup přípravy receptu
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i naklepat na tenčí plátek (jak kdo má rád).
Na dno pečící nádoby PH rozprostřeme mraženou zeleninovou směs, na to položíme plátky masa a zalijeme omáčkou ze skleničky. Toto celé zalijeme kokosovým mlékem a dáme péct do PH na stupeň č. II na 5 hodin. Jako přílohu jsme měli těstoviny a špecle, může být i rýže, snad i pečené brambory.
Poznámka
Před nákupem kokosového mléka vyzkoušejte, zda je obsah tekutý :-) Já to neudělala a zakoupila jsem takové mléko, které by se dalo mazat, proto ty "sraženiny" na fotce ..
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Pomalené vepřové ve sladkokyselé omáčce
-
Peti,krásně jsi pomalila,mňam
-
Holky, oba výrobky mají běžně v Albertu - supermarket v koutku Mezinárodní kuchyně, ale v Lídlu, jak teď píše Péťa je nyní v akci a levněji, včera jsem si to tam taky koupila, kromě jiných krémů, past apod
-
chocolate: Lucko, děkuju
Já se bála, co na to můj chlap, ten totiž tyhle sladkokyselý nemusí, ale kupodivu byl spokojenej
Na to mlíko mrkni, já ho kupovala tento týden v Lídlu, mají tam zrovna "asijský týden" a za 24,90 kč, se mi zdá ... -
Petra Ku.:Tak po tom se musím podívat, já totiž zase raději hustší cream
.
Každopádně to muselo být dobré, podobná jídla nám chutnají, jen u nás s jasmínovou rýží. -
spagetka + chocolate: Teda ženy, nahlodaly jste mě dobře
Ale opravdu to bylo mléko a pro jistotu přidávám fotky -
chocolate: no joo, vidíš, to mě nedošlo
, Péti, honem mrkni na plechovku -
Já mám podobné chutě velmi ráda a přiznám se, že sladkokyselou omáčku od Uncle Bens mívám pravidelně jako pohotovostní zásobu ve spíži.
Peti, k tomu kokosovému mléku, možná jsi omylem místo coconut milk koupila coconut cream, ten je spíše jako pasta.
Přidávám bod za sympatický a téměř bezpracný recept. -
spagetka: Ladi, dala jsem mraženou směs přímo z mrazáku. Tím, že jsem ten hrnec neměla předem nějak nahřátej, tak si myslím, že by se nemělo nic stát. Teda doufám
I když dělám polívku a dávám mražený maso nebo kosti, tak se zatím nic nestalo -
Máš dobrý kukadla, já osobně sraženiny nevidím. Fotka je žravá, nápad výborný. jen dotaz: přidalas teda normálně mraženou zeleninu, já mám v návodu upozornění, že radši né, ale už vícero lidí mě ujistilo, že to nevadí. každopádně
