Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodový džem s granátovým jablkem

Chcete vyzkoušet jahodový džem trochu jinak? Přidejte k jahodám granátové jablko. Jeho sladkokyselá chuť skvěle doplňuje sladké jahody. Výsledkem je výborný, osvěžující džem.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Herbateka Herbateka

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 988 kJ /
1 431 kcal
Bílkoviny4,76 g
Tuky2,22 g
Vláknina14,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy340,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody omyjeme, zbavíme lístečků a stopek, zasypeme polovinou cukru a ponorným mixerem rozmixujeme. Krok 2: Granátové jablko rozkrájíme na čtvrtiny a vybereme pouze semena s rosolem bez vnitřních přepážek a přidáme k jahodám. Dbáme na odstranění vnitřních přepážek granátového jablka (jsou trpké až nahořklé chuti). Krok 3: Vše znovu krátce zpracujeme ponorným mixerem. Směs přecedíme. Krok 4: Šťávu přivedeme k varu a vaříme cca 5 minut. Ke šťávě přidáme zbylý cukr a vaříme na mírném ohni ještě dalších 10-15 minut. Během vaření je potřeba sebrat pěnu. Provedeme zkoušku na talířek. Krok 5: Pokud šťáva drží tvar, můžeme přidat dužinu a semena granátového jablka a vaříme dalších cca 5 minut. Těsně před ukončením vaření přidáme šťávu z jednoho citronu. Znovu provedeme zkoušku na studený talířek. Krok 6: Připravíme zavařovací sklenky (čisté a nahřáté). Krok 7: Hotovou směs rozlijeme, sklenky uzavřeme a přetočíme dnem vzhůru, přikryjeme vlhkou textilní utěrkou a necháme vychladnout. Dobrou chuť!

TIP: Oblíbené recepty na jahodový džem

Zveřejněno 2. 3. 2014

Poznámka autorky Herbateka

Směs jsem rozlévala s pomocí trychtýře (lze použít PET láhev).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodový džem s granátovým jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5Vm

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodový džem s granátovým jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5Vm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Skvělá kombinace, nikdy by mě nenapadlo takto kombinovat.Určitě vyzkouším.:yes::yes::yes:;-)

S kombibnací granátku to může být moc dobré, zkusím, mám ráda nezvyklé kombinace ;-):-p:yes:

Hmm, to je nádhera!!! Ikdyž jahůdky ještě nerostou, je to osvěžující pohled :-)

Tématické fráze:
marmelada z granatoveho jablka, dzem z granatoveho jablka, co s granatovým jablkem, recepty z granátového jablka, borůvkový dzem lze kombinovat, granátové jablko marmeláda, marmeláda z granátových jablek, granátové jablko marmeláda recept, marmeláda s granátovým jablkem, marmeláda granátové jablko, marmeláda z granátové jablko, marmalada z jahod recept, dzem z granatového jablka recepty, granatová jablka marmeláda recept, muze se pridat ke granatovemu jablku cukr, marmeláda s kiwi a s granátový jablkem, nezvykle dzemy, jahodovy dzem, recept džem z granatového jablka, džem z granatového jablka recept

Suroviny:
jahody čerstvé, jablko granátové, cukr, citron

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu