Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Peruánské plněné papriky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

aninaz aninaz

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Peruánské plněné papriky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 090 kJ /
2 651 kcal
Bílkoviny187,02 g
Tuky138,35 g
Vláknina30,40 g
Cholesterol 1,42 g
Sodík 1,66 g
Sůl3,39 g
Sacharidy151,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme náplň. Na oleji osmahneme maso, přidáme cibuli, koření a sůl. Dusíme na mírném ohni 45 minut. Je-li potřeba, můžeme trochu podlít vodou. Krok 2: Do hrnce dáme vařit vodu, přidáme asi 2 lžíce soli, citronovou šťávu a ocet. Mezitím si připravíme papriky na plnění, tj. odřízneme vršek a vydlabeme. Krok 3: Vložíme je přibližně na 7–10 minut (podle velikosti) do vařící vody se solí, citronem a octem a při mírné teplotě povaříme, jen aby neztratily svůj tvar (tímto se ochutí a ztratí případnou pálivost). Krok 4: Jakmile je maso měkké, sundáme stranou, zamícháme do něj arašídy a petržel a můžeme začít plnit papriky. Do každé papriky přidáme navrch 2 olivy, 1/4 vajíčka, půl plátku sýra a vršek papriky jako pokličku. Krok 5: Narovnáme do vymazaného pekáčku, zalijeme kondenzovaným mlékem a přikryjeme bílkovým sněhem. Povrch pokapeme olejem. Pečeme v rozpálené troubě 30 minut na 150°C.
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2014

Poznámka autorky aninaz

1 paprika – 418 kcal.

Příloha: brambory, bramborová kaše, rýže, zeleninové saláty.

Chceme-li hubnout, na 1 porci počítáme půl papriky – 209 kcal, 100 g vařených brambor – 71 kcal, 100 g čerstvého zeleninového salátu – 29 kcal. Celkem 309 kcal.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Peruánské plněné papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5x6Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Peruánské plněné papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5x6Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

aninaz aninaz přidala novou fotografii! 26. 3. 2014 13:15

Peruánské plněné papriky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
peruánská plněná brambora, lada hruska plnene papriky, plněné papriky ládi hrušky, peruánské brambory, plněné papriky podle ládi hrušky, peruánská brambora, plněné papriky láďa hruška, plněné papriky v troubě kcal, plněné papriky recept, peruánskápaprika, nejlepší recepty na plněné papriky, peruanské brambor, peruanske papryky, hrníčková bábovka láďi hrušky, peruánské plněné brambory, plněná peruánská brambora, recepty ládi hrušky plněné papriky, recepty ládi hrušky-plněné papriky, papriky podle ladi hrusky, lada hruska plnene papryky

Suroviny:
paprika čerstvá červená, maso vepřové mleté, cibule, arašídy, petržel, olivy černé, vejce, polotvrdý sýr, mléko kondenzované, vejce, olej olivový, paprika sušená sladká, pepř, kmín celý, sůl, šťáva citronová, ocet, voda

Přidat fotografie receptu