Cizrnovo-citrónové muffiny s brusinkami

Name: Cizrnovo-citrónové muffiny s brusinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Americká
Ingredients: 1 konzervu cizrny nebo 1 hrnek uvařených; 1 hrnek rostlinného mléka; 1/2 hrnku třtinového cukru; 1/3 hrnku oleje; 1 hrnek celozrnné mouky; 1 hrnek hladké mouky; 1 citron; 1 lžíce mletých lněných semínek; 1 lžička vanilkového extraktu; 1 lžička prášku do pečiva; 1 lžička jedlé sody; 2 hrsti sušených brusinek

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lucasinka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 077 kJ / 4 559 kcal
Bílkoviny	150,01 g
Tuky	132,05 g
Vláknina	161,37 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,53 g
Sůl	0,42 g
Sacharidy	612,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rostlinného mléka přilijeme šťávu z citronu a necháme cca 10 minut. Mléko se po té době srazí a bude připomínat kyšku. Do vysokého mixéru dáme cizrnu, cukr, mléko s citronovou šťávou, citronovou kúru, olej a vanilkový extrakt a vše rozmixujeme dohladka. Krok 2: V míse smícháme obě mouky s lněnými semínky, práškem do pečiva a jedlou sodou. Obě směsi smícháme a přidáme sušené brusinky. Krok 3: Promícháme, přendáme do košíčku a pečeme v troubě, kterou jsme předehřáli na 180°C cca 25 minut. Necháme vychladnout na mřížce.

Do rostlinného mléka přilijeme šťávu z citronu a necháme cca 10 minut. Mléko se po té době srazí a bude připomínat kyšku. Do vysokého mixéru dáme cizrnu, cukr, mléko s citronovou šťávou, citronovou kúru, olej a vanilkový extrakt a vše rozmixujeme dohladka.
V míse smícháme obě mouky s lněnými semínky, práškem do pečiva a jedlou sodou. Obě směsi smícháme a přidáme sušené brusinky.
Promícháme, přendáme do košíčku a pečeme v troubě, kterou jsme předehřáli na 180°C cca 25 minut. Necháme vychladnout na mřížce.

TIP: Čokoládová pěna z cizrnového nálevu. Poradíme vám, jak na její přípravu

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2014

Poznámka autorky Lucasinka

http://www.lucasinka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnovo-citrónové muffiny s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XALV

Citronové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

SweetKiss

Citrónové muffiny Videorecept

Citrónové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 40 min

Citrónové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine

Cizrnovo - cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 45 min

Cizrnovo-vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni

Cizrnovo-pohankové palačinky s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Zobrazit více

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Chlupaté knedle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 35 min

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 70 min

Polenta - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 13 min

Krémová polévka z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Mexické Burritos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Americká kuchyně
Běžný den
Hrníčkové recepty
Svačina
Snídaně
Citrusy
Sladké chutě
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Cizrnovo-citrónové muffiny s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XALV

Náhodný recept

Brambory plněné slaninou a ančovičkou podle Jamieho Olivera

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 1 hodinou

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 2 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 7 hodinami

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 7 hodinami

Kotlety s pórkem

Přidáno před 11 hodinami

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

pipre 1. 5. 2014 11:22

Lucasinka přidala nové fotografie! 1. 5. 2014 10:34

Přečtěte si

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Couračka z Krkonoš: Poctivá zelná polévka z horských chalup, která zahřeje, zasytí a s uzeným navíc chutná úžasně

Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled Hodnocení 5×

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled

Jak udělat z aquafaby čokoládovou pěnu? Jednoduchý videonávod vám poradí Hodnocení 9×

Jak udělat z aquafaby čokoládovou pěnu? Jednoduchý videonávod vám poradí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Couračka z Krkonoš: Poctivá zelná polévka z horských chalup, která zahřeje, zasytí a s uzeným navíc chutná úžasně

30 foto
Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto
Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové ragú po selsku-DIA

Barunka1 před 9 minutami

Buchta Himálaje Videorecept

Buchta Himálaje

Veronika_1 před 35 minutami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Terkinka před 1 hodinou

Rychlé pudinkové řezy

badyska před 2 hodinami

Citronová babeta Videorecept

Citronová babeta

Susenka909 před 2 hodinami

Mechový dort (se špenátem)

Lara.S před 2 hodinami

Drůbeží polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Suroviny:
cizrna, mléko rostlinné, cukr třtinový, olej, mouka celozrnná, mouka hladká, citron, semínka lněná, extrakt vanilkový, prášek do pečiva, soda jedlá, brusinky sušené

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí špízy s Hermelínem a ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Cizrnovo-citrónové muffiny s brusinkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lucasinka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto
Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády