Salát z vařené mrkve
magdalenka
Suroviny
- mrkev
- sůl
- česnek
- pepř
- olivový olej
- citrón nebo ocet
- petrželová nať
- množství surovin si každý upraví podle sebe
Postup přípravy receptu
Očistenú mrkvu pokrájame na kolieska a dáme variť do osolenej vody, kde sme pretlačili cesnak. Na 1 kg mrkvy som dala 2 strúčiky cesnaku, vodu len toľko, aby mrkva bola zakrytá. Varíme krátko, asi 4 minúty, aby nebola prevarená.
Mrkvu scedíme, pokvapkáme olejom, citrónom - octom (kto čo má radšej), posypeme čerstvo mletým korením, posypeme štedro petržlenovou vňaťou. Premiešame a dáme najmenej na 3 hodiny do chladničky odstáť, aby sa prepojili chute.
Poznámka
Podávame ako prílohu napr. ku grilovanému mäsu, alebo aj ako samostatné jedlo, napr. s pečivom.
V horúčavách dobre vychladený chutí skvele.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Salát z vařené mrkve
-
rozmarynaH: určite ti zachutí...recept som objavila medzi svojimi výpiskami v šuflíku (kde je toho neúrokom všeličo). Mám dojem, že som ho pred rokmi zachytila televízii. Tiež som takto upravenú mrkvu robila len párkrát, akosi som pozabudla.
-
Mrkev jako přílohu i samostatný pokrm mám moc ráda
. Bylo období, kdy jsem byla nucena jíst jen neochucenou vařenou mrkev, nesolené brambory a jako luxus vařené neochucené kuřecí maso. Tenhle báječně ochucený salát musí být výborný +8 -
Anna Kocikova:vyskúšaj, budem rada, je to také jednoduché a dobré...
-
Magdalenko,salát se mi moc líbí
-
Teší ma, že vás recept zaujal...
-
Moc hezké, ukládám
-
Líbí se mi - moc
-
Dělávám podobný, tak tento zkusím taky,
-
Magdi, tak z vařené mrkve jsem nikdy salát nedělala, ale vše je poprvé. Máme moc riádi tyto typy salátů, takže ukládám
