Utopenci mé maminky

lenkahomolova Kuchařka: lenkahomolova

Doba přípravy: 60 minut + týden uležet 10 porcí Studená kuchyně 9 názorů

Suroviny

1 kg špekáčků
asi 1 kg cibule
1/2 l octa
1/2 l vody
paprika kozí rohy nebo feferony
trochu zázvoru
tymián
6 kuliček nového koření
6 kuliček celého pepře
hořčičné semínko
6 bobkových listů
2 lžíce DEKA
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nachystáme si sklenici do které budeme utopence nakládat. Toto množství odpovídá asi na sklenici od okurek o objemu 1,5 litru, ale můžeme použít i jiné.

  2. Špekáčky podélně rozkrojíme na půlky, nakrájíme cibuli a nachystáme si papriku(já používám kozí rohy a feferony).

  3. Dáme si vařit nálev který přichytáme tak, že smícháme ocet s vodou, DEKEM a kořením a necháme ho 10 minut vařit. Pak ho odstavíme a necháme zchladnout.

  4. Než zchladne, skládáme utopence do sklenice. Střídavě špekáčky, cibuli a prokládáme paprikou. Na každou vrstvu dáváme bobkový list. Sklenice plníme asi 1cm pod okraj.

  5. Když máme naplněno zalejeme studeným nálevem a pořádně utáhneme.
    Necháme stát při pokojové teplotě asi týden. Po týdnu konzumujeme

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 767 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Utopenci mé maminky

  • lenkahomolova lenkahomolova(autorka receptu)

    Opravdu tam bylo kření už jsem to opravila. Hold jsem se překlepla to se stane.

    Odpovědět

  • lenkahomolova lenkahomolova(autorka receptu)

    Jana Remkova:ne to je láhev od okurek z penny a má objem 1,5 litru

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Leni, ta láhev, co máš ale na stole není asi litrová, že? Není to velká tří-nebo pětilitrovka??

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Mirek: když jste ho nenašel, je jasné, že již byl opraven a Yvona pouze na to upozornila, neb není moder.a sama to opravit nemůže. Šlo jen o překlep.;-);-)
    duchacek: my jsme rádi, když se upozorní na nějaké chyby, protože ani moder., ani admini nevidí vždy všechno a hlavně, nesedí stále u obrazovky, a lépe se pak recept upravuje dle zásad českého pravopisu a ke spokojenosti všech:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • duchacek duchacek(neregistrovaný)

    Yvona::no:zase jedna paní učitelka:no::no::no:

    Odpovědět

  • Mirek Mirek(neregistrovaný)

    Milá Yvono nevím kde jsi vzala to slovo kření.Když to čtu popředu
    nebo pozadu tak jsem to tam nenašel.A myslím že takovýma prkotinama
    se zabývat je zbytečný.A radči nám pošli Tvůj recept.Děkuji.

    Odpovědět

  • lenkahomolova lenkahomolova(autorka receptu)

    Inka1:ale vejde, ve sklenici co mám na fotce je přes kilo špekáčků, musíte ty špekáčky pořádně zmáčknout a tím, že jsou rozkrojené se lépe skládají. Ale máte pravdu celý litr nálevu se tam nevleze, taky mě trochu zbylo

    Odpovědět

  • Inka1 Inka1

    :-O Do sklenice o objemu 1 a 1/2 litru se asi nevejde 1 kg špekáčků , 1 kg cibule a litr nálevu. ;-)

    Odpovědět

  • Yvona Yvona

    V surovinách máte překlep místo nového koření máte napsáno kření

    Odpovědět

Tématické fráze: utopenci s hořčicí a paprikou jak nakládat utopence utopenci recept domácí utopenci s dekem nakládat utopence utopenci s paprikou utopenci top recepty sklenice na utopence příprava utopenců utopenci s dekem pětilitrovka jak nakládat utopenci utopenci utopenci pošli recept pošli recept utopenci utopenci recept 1litr nálev na utopence domácí utopenci litrová sklenice utopenci 1kg utopenci kozi rohy

Zapomněl/a jsem heslo