Cuketová omeleta
Cuketová omeleta je krásně nadýchaná, šťavnatá a plná chuti. Základ tvoří podušená mladá cuketa zalitá našlehanými vejci, doplněná dušenou šunkou a nastrouhaným parmazánem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 338 kJ / 1 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,88 g |
| Tuky | 96,01 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 1,52 g |
| Sůl | 3,46 g |
| Sacharidy | 21,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety omyjeme a nastrouháme nahrubo. Parmazán nastrouháme. Dušenou šunku nakrájíme na malé kostičky. Lístky bazalky omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky.
Krok 2: Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme nastrouhané cukety a za občasného míchání je na mírném ohni dusíme přibližně 8–10 minut, dokud nezměknou.
Krok 3: Ve větší míse rozšleháme vejce. Přidáme parmazán, šunku, bazalku, mléko a podle chuti osolíme. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Vaječnou směs nalijeme na podušené cukety. Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu přibližně 8–10 minut zatuhnout.
Krok 5: Pomocí talíře omeletu opatrně otočíme a z druhé strany ji opékáme ještě asi 2–3 minuty. Podáváme ihned.
Zveřejněno 2. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B7EX
Moje poznámka
Cuketová omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B7EX
Nejnovější recepty
Kynuté pizza šneky
Přidáno před 7 hodinami
Čokoládovo-pomerančový krém do poháru
Přidáno před 8 hodinami
Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem
Přidáno před 9 hodinami
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 14 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy Bílé paní
stencenko92 před 2 hodinami
Nastavovaná sekaná s kroupami
Tergr před 5 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
ValentineCZ před 7 hodinami
Škvarkové placky
MartinBenes před 10 hodinami
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 12 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 12 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 13 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 14 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 14 hodinami
Nepečený jablečný dort
Blanka22 před 15 hodinami
Tématické fráze:
cuketova omeleta,
omeleta s cuketou,
omeleta z cukety,
cuketové omelety,
cuketova amoleta,
večeře z cukety,
omoleta z cukety,
amoleta z cukety,
cuketová omoleta,
cuketa omeleta,
omoleta z cukyny,
cuketové omeleta,
omeleta cuketa,
omelety z cukety,
cuketové omolety,
cuketa s omeletou,
cuketova.omeleta,
cuketové recepty,
cuketová omeleta recept,
omeleta z cikety
Suroviny:
cuketa,
vejce,
šunka dušená,
parmazán,
bazalka čerstvá,
mléko,
olej olivový,
sůl
Komentáře (12)
A ještě dovětek : obarvil jsem omeletu čerstvě nastrouhaným oddénkem kurkumy.
Bravò