Abbracci sušenky

Name: Abbracci sušenky
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 50 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Vanilkové těsto:; 250 g hladké mouky (kvůli medu jsem ale nakonec ještě cca lžíci mouky přidala); 95 g změklého másla (původní recept říká 50g másla, 45g ztuženého rostlinného tuku); 70 g třtinového cukru (původní recept říká krupici); 50 g medu + 1 polévková lžíce (původně je 100g cukru, anglický recept říká 120g, zkusila jsem nahradit část medem, zrovna u toho vanilkového krému se to moc nesneslo); 1 vejce (možno vynechat); 3 lžíce smetany ke šlehání; 1,5 lžičky kypřícího prášku; pár kapek vanilkové tresti či přímo samotnou vanilku; špetka soli; Kakaové těsto:; 250 g hladké mouky; 100 g změklého másla (původní recept říká 60g másla, 40g ztuženého rostlinného tuku); 70 g třtinového cukru; 50 g medu + 1 polévková lžíce (toto těsto už med snášelo lépe); 30 g holandského kakaa; 40 g mléka; 1 vejce; 1,5 lžičky kypřícího prášku; špetka soli

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Kaczik

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 738 kJ / 3 523 kcal
Bílkoviny	56,04 g
Tuky	208,52 g
Vláknina	14,10 g
Cholesterol	1,09 g
Sodík	400 mg
Sůl	1,74 g
Sacharidy	348,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu jsem si zapnula na 180°C. Zvlášť jsem si smíchala ingredience na obě těsta. Krok 2: Pak jsem si vždy z každého kousek ukrojila, vyválela dlouhý tenký váleček a ukrajovala z něj kousky dlouhé cca 5 cm (nezdá se to, ale není to až tak snadné, však to podle toho vypadá), vytvarovala jsem půl kruh z vanilkového válečku pak čokoládového a spojila je v kolečko. Krok 3: Takto zaplněný plech jsem dala do trouby na cca 15 minut.

Troubu jsem si zapnula na 180°C. Zvlášť jsem si smíchala ingredience na obě těsta.
Pak jsem si vždy z každého kousek ukrojila, vyválela dlouhý tenký váleček a ukrajovala z něj kousky dlouhé cca 5 cm (nezdá se to, ale není to až tak snadné, však to podle toho vypadá), vytvarovala jsem půl kruh z vanilkového válečku pak čokoládového a spojila je v kolečko.
Takto zaplněný plech jsem dala do trouby na cca 15 minut.

TIP: Dvoubarevné sušenky – návod na snadnou přípravu

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2014

Poznámka autorky Kaczik

Když můj taťka pracoval v Itálii, tak je odtama vozil, když přijel domů. Dneska už se dají i koupit v různých specializovaných obchodech s italskými potravinami, možná by se daly sehnat i v lepším supermarketu (ale u těch jsem ještě neměla štěstí).

Dokládám 2 recepty, z nichž jsem čerpala (mé úpravy jsou zmíněny v textu):

http://www.mulinobianco.it/colazione-e-merenda/bis...

http://www.myitaliansmorgasbord.com/2011/11/20/abb...

http://hratkyspekaci.blogspot.com/2014/10/abbracci...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Abbracci sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8743

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Medové sušenky I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Navrmi 25 min

Zázvorové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nigge 35 min

Cookies sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petonka 60 min

Brusinkové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni

Club sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitta Mat 45 min

Zobrazit více

Brownies z červené řepy Videorecept

Brownies z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kaczik 60 min

Špenátové lasagne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kaczik 65 min

Křenová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaczik 195 min

Švestkovo-čokoládový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kaczik

Medové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaczik 20 min

Orientální kuřecí křídla (či jiná část opeřence)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kaczik

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Sušenky

Sladké chutě
Snadné recepty
Dětská oslava
Večírky a oslavy
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Abbracci sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8743

Náhodný recept

Papriková polévka s pohankou v kachním vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí kuličky po indicku

Přidáno před 10 minutami

Domácí actimel

Přidáno před 40 minutami

Pečená rajčata s fetou

Přidáno před 13 hodinami

Husarské mandlové knoflíky

Přidáno před 14 hodinami

Bezmasé pappardelle se žampiony

Přidáno před 20 hodinami

Houbové kapsičky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kaczik 6. 10. 2014 10:22

bara.it: Řekla bych, že v Itálii je snad i lepší je koupit

. Ale v Česku vychází docela draho, takže můj důvod, proč jsem si je chtěla upéct, je hodně založen na finančních možnostech, kdy si člověk za cenu jednoho balení toho sám upeče skoro 3x tolik

. A hlavně jsem nechtěla být vázána tím, jestli v obchodě budou či nikoli. Takto je mám k dispozici kdykoli, kdy na ně mám chuť, a v nějaké krabičce (třeba nějaké pěkné, na sušenky