Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagetová dýně s hrachovým přelivem

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 364 kJ /
1 999 kcal
Bílkoviny124,59 g
Tuky19,02 g
Vláknina76,55 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 145 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy298,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Loupaný půlený hrách přes noc namočíme a druhý den uvaříme v čerstvé vodě doměkka. Část vody slijeme (schováme si ji stranou) a zbytek pomocí tyčového mixeru rozmixujeme dohladka. Podle potřeby naředíme schovaným hrachovým vývarem. Krok 2: Ochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Krok 3: Mezitím, co se vaří hrách, si dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Krok 4: Špagetovou dýni rozpůlíme, odstraníme semínka, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozehřáté na 180 °C upečeme doměkka. Doba pečení záleží na troubě a na stáří dýně, obvykle je 20-30 min. Krok 5: Upečenou dýni pomocí vidličky „vyšpagetujeme“, vlákna se sama krásně oddělí. Krok 6: Dýňové špagety přendáme do mísy a promícháme s marinádou připravenou z oleje, soli a prolisovaného česneku. Kdo má rád pikantnější chutě, může přidat lžičku kari koření. Krok 7: A pak už servírujeme. Na talíř dáme porci dýňových špaget, přelijeme je omáčkou a posypeme restovanou cibulkou a petrželkou.

Zveřejněno 7. 10. 2014

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagetová dýně s hrachovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7V0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagetová dýně s hrachovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7V0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
láďa hruška loupání česneku, láďa hruška loupání česneku, špagetová dýně, špagetová dýně recepty, špagetová pizza ladi hrušky, fotogalerie špagetová dýně, láda hruška spagetová pizza video, tncz nova špagetová pizza, láda hruška recept špagetová pizza, pizza ze špagetová dýně, dýně špagetová recepty, loupání zelené dýně, jak se vaří špagetové dýně, špagetová dýně loupání, dýńová pasta ze špagetové dýně, loupani spagetove dyne, pasta z dyne na spagety, pizza ze špagetové dýně, spagetovapizza od ladi hrusky, baylies podle ládi hrušky video

Suroviny:
dýně špagetová, olej, sůl, česnek, koření kari, hrách, voda, majoránka sušená, česnek, sůl, pepř, cibule, olej, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu