TRAMEZZINI, salámová tiramisa

Tramezzino se podobá toustovému chlebu, ale je bez kůrky a vláčnější, spíše je jako slaný piškot. Už pár let se dá koupit i v ČR.

Samozřejmě můžeme mezi dva pláty dát co zrovna máme po ruce (pečené maso od oběda, zeleninu čerstvou či naloženou, majonézu, trošku mostardy), ale výše popsané je pro potěchu oka a spíše na chuť než k nasycení.

Pokud nechcete špinit mlýn na maso, nechejte si salám nakrájet na tloušťku cigaretového papíru a následně ho překrájejte a posekejte nožem na jemno (food procesor moc nedoporučuji).

Pomazánky můžete použít dle chuti (viz odkaz níže).

Můžete také na jednotlivé vrstvy použít různé (různobarevné) pomazánky (např. černoolivovou + křenovou + lososovou). Sice to pěkně vypadá, ale sami časem poznáte, že kouzlo je v jednoduchosti…

Pomazánky do slaných dortů a pečiva http://www.toprecepty.cz/recept/26419-pomazanky-do...

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…