){kind=small}
Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)
Bezlepkový nahý dort s pomerančovou příchutí je skvělou alternativou pro ty, kteří nemají čas na obmazání či potažení dortu nebo pro ty, kteří s pečením teprve začínají. Příprava korpusu je snadná a krém je odlehčený, ze smetany a pudinku bez vaření.
Suroviny pro 1 kus
forma o průměru 20 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 650 kJ / 3 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,08 g |
| Tuky | 117,36 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 660 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 459,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 2: Bílky s cukrem a špetkou soli vyšleháme do pevného sněhu, přidáme žloutky a šleháme. Střídavě přiléváme vodu a olej.
Krok 3: Nakonec zlehka zapracujeme mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 4: Do formy dáme na dno vystřižené kolečko z pečicího papíru. Boky nevymazáváme. Nalijeme těsto a pečeme asi 30–40 minut na 160 °C.
Krok 5: Špejlí zkontrolujeme, zda je korpus dobře propečený. Hotový korpus lehce objedeme nožem a vyklopíme na mřížku. Necháme vychladnout.
Krok 6: Na prokapání korpusu vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče, smícháme se lžící cukru a vody a dobře rozmícháme.
Krok 7: Na krém vymačkáme dva pomeranče, ze třetího nastrouháme trošku kůry, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 8: Do mísy nalijeme obě smetany, šťávu, kůru a kostičky pomeranče a dobře promícháme. Přisypeme pudink bez vaření a pořádně rozmícháme. Necháme chvilku odstát. Krém ještě trochu zhoustne. Kdyby bylo třeba, přidáme ještě trochu pudinkového prášku (dle šťavnatosti pomerančů).
Krok 9: Korpus dvakrát prořízneme, pomocí lžičky prokapeme šťávou, pomažeme krémem a zkompletujeme.
Krok 10: Vrch také pokapeme šťávou a až se vsákne, rozetřeme na něj rozpuštěnou bílou polevu. Na tu naaranžujeme ovoce. Poleva udrží ovoce, aby se nechtělo rozkutálet.
Krok 11: Do prořezů na boku, ze kterého vykukuje krém, zapícháme ovoce.
Krok 12: Nakonec můžeme dozdobit drobnými kvítky z marcipánu, nebo snítkami máty, meduňky a dá se i lehce poprášit moučkovým cukrem.
Zveřejněno 9. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wAVm
Moje poznámka
Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wAVm
Nejnovější recepty
Tortilly s obalovanou treskou a tzatziky
Přidáno před 15 minutami
Velký obdélníkový šachovnicový dort
Přidáno před 2 hodinami
Rýže a vodní špenát podle Khanha Taa
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové pekáče z Vysočiny
Přidáno před 2 hodinami
Skořicová klubíčka
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí roláda s ořechovou nádivkou
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bigos v pomalém hrnci
magdalenka před 2 minutami
Španělské ptáčky z mletého masa
Jan Nemec před 3 minutami
Zelňačka s houbami
magdalenka před 11 minutami
Koprová omáčka
kimlova.martina před 40 minutami
Domácí chleba
petr14 před 52 minutami
Bábovka se strouhanými jablky
Nikoll před 1 hodinou
Marinovaná krkovice pečená pomalu
[email protected] před 1 hodinou
Vepřové maso na mrkvi
Jiirinkka před 1 hodinou
"Sójová čína"
rybarka007 před 2 hodinami
Vajíčková pomazánka s kukuřicí
Khaled před 2 hodinami
Tématické fráze:
naked dort,
naked cake recept,
nahatý svatební dort,
naked cake,
bezlepkový čokoládový dort,
bezlepkovy dort recept,
recept na bezlepkovy dort,
bezlepkovy dort,
recepty na bezlepkové dorty,
naked dort recept,
čokoládový dort bezlepkový,
nahatý dort s ovocem,
bezlepkový slaný dort,
nahaté svatební dorty,
nahatý dort s ovocem,
naked cake čoko,
čokoládová poleva na nahaty dort,
bezlepkové dorty recepty,
naked dorty,
bezlepkový čoko dort
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka bezlepková,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
pudink vanilkový bez vaření,
pomeranče,
šťáva pomerančová,
cukr krupice,
voda,
poleva bílá čokoládová,
borůvky,
maliny,
víno hroznové
Komentáře (14)
Tímto děkuji srettce
Je moc krásný!!!