Jablkovo-cizrnový nákyp
Suroviny
- 250 g cizrnové mouky
- 50 g bramborového škrobu
- 1 lžíce cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 1/2 lžičky skořice
- 450 ml vlažné vody
- 3 jablka
Postup přípravy receptu
Všechny sypké suroviny důkladně promícháme. Postupně přidáváme vodu a vymícháme řidší těsto, asi jako na lívance. Vmícháme do něj nahrubo nastrouhaná jablka a necháme asi 15 minut odležet.
Poté těsto rozetřeme do formy (na nákyp) vyložené pečicím papírem (můžeme použít i hlubší malý plech) a pečeme při 180°C asi 30 minut. Doba pečení závisí na výšce nákypu.
Hotový nákyp rozkrájíme, ozdobíme čerstvým ovocem a ihned podáváme.
Poznámka od kuchařky
Z hotového těsta můžete smažit i lívanečky. Výhodou nákypu je to, že se upeče vše najednou a navíc bez tuku.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablkovo-cizrnový nákyp
-
Jééé, to musím zkusit, ošetřuji starou babičku, navíc se jí "porouchala" protéza, tak hledám co se dá, abych nedělala pořád to stejné: Dík za tip
