Podmáslový mazanec s brusinkami
Suroviny
- 300 ml kysaného podmáslí
- 70 g změklé Hery
- 80 g cukru
- koření Voňavé pečení s vanilkou nebo 60 g cukru + vanilkový cukr
- lžíce Granka (kdo nemá rád, nedává)
- špetka soli
- 12-13 g droždí
- 500 g hladké mouky
- hrst sušených brusinek
Postup přípravy receptu
Suroviny dáme do pekárny a zapneme program Sladký (s kynutím) nebo můžeme použít jakýkoliv Základní program.
Před třetím kynutím je dobré vytáhnou hnětací háky, po upečení nám v mazanci neudělají díry.
Poznámka
Pokud nemáte brusinky, dejte jakékoliv jiné nakyslé sušené ovoce, třeba krájené meruňky.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Podmáslový mazanec s brusinkami
-
Ještěže existují náhodné recepty, okamžitě ukládám a peču
-
cathleen, když tohle jsou fakt vděčné buchtičky. Večer to postavím a ráno máme snídani a fakt to není ani nějak drahé. Dala jsem tam rozinky, brusinky došly
a taky kefír, ne podmáslí. měla jsem ho doma. A fakt moc dobrý mazaneček. Kdo ví, jak by to vypadalo na plechu, asi taky vyzkouším -
Jani, ty jsi jako můj dvorní ochutnávač
Děkuji za vyzkoušení i fotečku -
Takže už je to uděláno, už je to hotovo a bohužel, i snězeno!
Byl tady zeť a ten tyhle buchtičky miluje, Láďa si vzal na snídani, kousek já a je fuč. Myslím, že tím pádem o chuti psát nic nemusím. Přidávám fotku. -
Ivi, mazanec vypadá moc jedle
-
Dnes jsem koupila krásné sušené brusinky. Už je v oblíbených.+ -
Ještě k tvému dotazu - vajíčko tam nepatří, není třeba
-
Jani, v surovinach mam psanu i zmensenou verzi
-
Cathleen, ty mne zaměstnáváš!!
Tyhle buchtičky nemají chybu, ale zase bych to potřebovala asi zmenšit?
Tak nevím, jestli už to bylo zmenšeno, nebo jsi to dopsala? každopádně díky moc, pro blba, jako jsem já je to k nezaplacení!! Jen se ještě zeptám..tam nejde vajíčko? -
To musí být dobrota
vypadá nádherně, už jsem si ho šoupla do oblíbených, tak snad na něj taky někdy dojde + -
toje nádhera hned bych si ho dala+
