Babicovy dobroty - roládky
JanaDorazinova
Suroviny
- Kuřecí prsíčka
- plátky šunky
- cibule
- tvrdý sýr(jakýkoliv máte rádi)
- brambory
- sůl
- vajíčko
- strouhanka
- hladká mouka na obalení
Postup přípravy receptu
Prsíčka si překrojíme opatrně tak, abychom z nich měli větší plátky.
Pod i na prsíčko dáme sáček a naklepeme. Sáčky zabrání protrhnutí masa.
Na každý plátek dáme šunku, měsíček cibule, 2 hranolky brambor a kousek sýra,já dala Vltavín, který jsem měla po ruce.
Roládky svineme, většinou není třeba ničím spínat, drží dobře, ale můžete si pomoct párátkem.
Obalíme v trojobalu a smažíme buď ve větším množství tuku, nebo ve friťáku do zlatova.
Po usmažení překrojíme zešikma. Pokud by se nám zdál brambor ještě malinko tvrdší, dáme na chvilinku do mikrovlnky.
Poznámka
recept byl včera v Babicových dobrotách.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 211 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Babicovy dobroty - roládky
-
Jani zkopíruj si to a vlož tam jak máš www adresy.
-
Liduš díky, musím si to opsat, nejde na to kliknout
-
Jani,vypadá to výborně,určitě brzy vyzkouší,dávám bodíka
Našla jsem Vám stránky s Babicovou kuchařkou.
http://tv.nova.cz/clanek/novinky/babicova-kucharka.html -
Jasně, Terezko
-
Nevravím, že halušky so syrom sú zlé, ale nech to nenazýva pravými bryndzovými, keď to bryndzu ani nevidelo
-
Jani, já dělám něco podobného, ale bez té cibule a brambory
-
No, já jsem to neviděla, fakt je, že když jsem kdysi halušky dělala pro děcka, jak byly malé, přišel syn od sousedky a říkal: "Mami, ten humus s tou brynzou už nikdy nedělej, donesl jsem ti návod na dobré halušky se sýrem"
No a od té doby si je fakt zamilovaly obě moje děti syn, se časem naučil jíst i ty s tou brynzou -
Áno Janka, od Babici
To som mala na druhý deň kopec mailov s presnou linkou, nech si to pozriem. Strašné
Aj som tam čosi napísala, bola som už asi 5 Slovenka, čo ten recept kritizovala, a poobede všetky negatívne ohlasy, aj od českých prispievateľov, zmizli Janka, to neboli halušky, mali to byť teda Pravé slovenské halušky s bryndzou, ale podľa receptu to boli noky so syrom. Nech robím ako chcem, ale keď sú s bryndzou, tak tá bryndza tam má byť, nie syr. Po bryndzi tam nebolo ani chýru, ani slychu. -
Babica dělá všechno jinak
-
Terezko, myslíš od Babici? No, to jsem neviděla a myslím, že jsme se tady svorně shodli, že halušky samo o sobě je kapitola sama o sobě. každý je dělá jinak a Babica asi také.
-
Tak mne Janka stačili "pravé" slovenské bryndzové halušky, ktoré som si pozrela na nete
-
Jo a zapoměla jsem, je to jen můj názor. Já Babicu žeru, co udělá, se mi zdá i pro blbce a pokud jsem to vyzkoušela, nikdy mne nezklamal.
-
Eli, no, já bych dala příště papriku, co si budem povídat, třeba červenou kapii, nebo tak. Já se vždy držím návodu a pak až experimentuji po svém. Brambory zmiňuji v návodu. Pokud se stane a jsou malinko tvrdší, jistí to mikrovlnka. Já je měla fakt dobré. Mírně jsem je osolila. Každému chutná něco jiného, mne toto opravdu oslovilo
-
Já tedy Babicu také moc nemusím, zdá se mi, že občas patlá páté přes deváté a mrzačí klasické receptury, ale tohle nevypadá špatně, zvlášť v Janičky podání...
Připomíná to klasický gordon bleu - tedy pokud by se vynechala ta cibule a syrová brambora.
Jani, jak se tam ta cibule chová? Ztratí štiplavost? Myslím - jestli se to dostatečně propeče až k ní... To samé by mě zajímalo u brambory. Počítám, že potřebuje tak nejmíň 15 minut smažení, aby uvnitř změkla, co?
Vypadá to opravdu moc pěkně, i když popravdě řečeno, ta brambora a cibule mi tam připadají tak jakoby trochu navíc... -
Drobenka, to jsou šachy, co? Dcera, já, Danka
Tak Danuš, udělej to, rozhodně nebude ani manžel sklamaný, věř mi. Jde o to, jestli máte rádi kuřecí masíčko a ten sýr tam dej klidně i tvarůžek, nebo nivu, to je fuk, i tak to bude dobré.
