Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 816 kJ / 1 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,80 g |
| Tuky | 28,12 g |
| Vláknina | 12,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 352,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a pár lžic hladké mouky z odváženého množství a necháme asi 20 minut pracovat.
Krok 2: Přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a necháme ho nakynout v lednici – přibližně 45 minut.
Krok 3: Těsto pak propracujeme, na stole rozválíme do obdélníku, potřeme změklým máslem a podélně poskládáme na čtvrtiny. (Pracujeme rychle, aby se těsto příliš neohřálo.)
Krok 4: Vzniklou nohavici pak poskládáme rovněž na čtvrtiny – do malého, úhledného balíčku.
Krok 5: Necháme v lednici asi 30-45 minut kynout.
Krok 6: Vykynuté těsto z lednice vytáhneme, na pomoučněném stole rozválíme a rozkrájíme na 9 malých obdélníků.
Krok 7: Každý z nich ještě při kraji několikrát nařízneme.
Krok 8: Uložíme na plech s pečícím papírem, fólií, necháme nakynout, pak potřeme zbytkem vejce, posypeme vanilkovým cukrem
Krok 9: Upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova (200°C asi 15 minut).
Zveřejněno 9. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hanácké prstky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6jyO
Moje poznámka
Hanácké prstky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6jyO
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 17 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 18 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 20 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 21 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 22 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 12 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 13 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 15 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 15 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 20 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 22 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 22 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 23 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Tématické fráze:
prstky,
peceni prstky,
recept na hanácké na koláče,
kynuté prstky,
prstky recepty,
tvarohové prstky,
recept prstky,
recept na prstky,
prstka,
prstky recept,
makové prstky
Suroviny:
voda,
olej,
vejce,
mouka hladká,
mouka hrubá,
sůl,
cukr,
droždí,
máslo,
posýpka
Komentáře (8)
První pokus byl bez lednice a máslo hodně vyteklo.