Name: Dýňová polévka s jablkem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 - 6 porcí
Ingredients: 1 PL olivového oleje; 1 malá cibule nakrájená na drobno; 1 jablko (oloupané zbavené jádřince a nakrájené na kostičky); 1 KL soli; 700 ml zeleninového vývaru; 90 g jablečného pyré neslazeného; 1/4 KL čerstvě mletého černého pepře; 1/4 KL sušené šalvěje; 1/4 KL sušeného tymiánu; 1/8 KL mletého muškátového oříšku; 425 g dýňového pyré; 25 g hnědého cukru; 60 ml smetany

Dýňová polévka s jablkem

chute-sveta.cz

3 názory

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

24. 8. 2015 12:26

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 45 min

Komentáře

chute-sveta.cz

3. 9. 2015 19:36

maris:Tady je pyré, protože si ho vždycky ve velkém vyrobím do zásoby a pak ho používám různě v receptech. Jinak je určitě možné použít i celou dýni.

hosta

24. 8. 2015 15:20

Dobrá kombinace, dýně a jablko

- dělám jako Maris jednodušeji

maris

24. 8. 2015 13:28

Dýňovou polévku dělám docela často, máme ji rádi, ale dýni přímo vařím a potom rozmixuji, nějak nevidím smysl nejdřív udělat pyré, stejně proč jablko, které se rozmixuje a ještě jablečné pyré ? Možná se tady někde koupí již hotové dýňové pyré, ale ne běžně.