Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Name: Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 25 g sojového masa; 1 cibule –( asi 50 g); 1 lžíce olivového oleje; 60 g mrkve; 50 g celeru; 30 g kořenové petržele; 1 stroužek česneku; 2 lžíce mléka nebo sojové smetany; 170 ml zeleninového bujónu nebo vody; Citron; Tymián; Sůl

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Vareniste.cz

Snadný

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 360 kJ / 564 kcal
Bílkoviny	15,70 g
Tuky	27,47 g
Vláknina	17,96 g
Cholesterol	2 mg
Sodík	5,84 g
Sůl	15,73 g
Sacharidy	56,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sojové maso vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Poté scedíme a vymačkáme. Krok 2: Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostky. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu a asi dvě minuty promícháváme. Přimícháme nadrobno nasekaný česnek, špetku tymiánu, sůl a vývar. Přiklopíme a uvaříme doměkka. Krok 3: Odstavíme z ohně, lehce zakápneme citronem. Omáčku rozmixujeme dohladka a zjemníme mlékem. Do hrnce přidáme maso a prohřejeme. Krok 4: Příloha: rýže natural nebo celozrnná rýže.

Sojové maso vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Poté scedíme a vymačkáme.
Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostky. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu a asi dvě minuty promícháváme. Přimícháme nadrobno nasekaný česnek, špetku tymiánu, sůl a vývar. Přiklopíme a uvaříme doměkka.
Odstavíme z ohně, lehce zakápneme citronem. Omáčku rozmixujeme dohladka a zjemníme mlékem. Do hrnce přidáme maso a prohřejeme.
Příloha: rýže natural nebo celozrnná rýže.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPzJ

Pikantní sójové kostky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule 40 min

Sojové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

zdralkovap 30 min

Sojové kostky na zelenině a fazolích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

thomassinno 30 min

Rajská omáčka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danielle 50 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 55 min

Kuřecí na kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 180 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Marocká harira

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky
Zeleninové omáčky

Oběd
Vegetariánské recepty
Citrusy
Bylinky
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPzJ

Náhodný recept

Makové tyčky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotové muffiny s meruňkami a meruňkovou pěnou

Přidáno před 7 hodinami

Sýrovo-uzeninová pomazánka

Přidáno před 7 hodinami

Bystřický vdolec

Přidáno před 7 hodinami

Zmrzlina na sněhu

Přidáno před 8 hodinami

Kapustičky smažené v Hrašce

Přidáno před 10 hodinami

Nadívané vykostěné kuře

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

fialkalenka 11. 9. 2015 12:34

To bude mňamka!!! Už se mi sbíhají sliny! Určitě vyzkouším! Občas taky dělám něco podobného,ale tohle jsem nezkoušela!

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 9. 9. 2015 09:30

Přečtěte si

Jak usmažit vdolky, aby byly nadýchané, křupavé a dozlatova vypečené: Zvolte správný tuk, na máslo zapomeňte

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Znáte kramfleky? Obdoba bramboráků chutná báječně: Přidat můžete zelí, povidla i škvarky a nasytit tak levně celou rodinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

To nejlepší ze zelňačky a fazolačky: Slovenská polévka kosenina podle Paťa z Hell's Kitchen chutná fantasticky

Žitné housky podle Laďky Něrgešové: Pečivo, které skvěle chutná a zasytí víc, než klasická varianta. Upéct je zvládne každý

Spirálové tyče jsou oblíbenou oporou k rajčatům. Co je při jejich použití důležité? Hodnocení 84×

Spirálové tyče jsou oblíbenou oporou k rajčatům. Co je při jejich použití důležité?

Soukenický řízek podle ČSN: Na šťavnatém řízku z mletého masa si pochutná každý Hodnocení 47×

Soukenický řízek podle ČSN: Na šťavnatém řízku z mletého masa si pochutná každý

Nejnovější články

Jak osmažit housku do polévky, aby se nerozmočila. Tyhle krutony jsou dokonale křupavé a téměř bez práce

Znáte kramfleky? Obdoba bramboráků chutná báječně: Přidat můžete zelí, povidla i škvarky a nasytit tak levně celou rodinu

Žitné housky podle Laďky Něrgešové: Pečivo, které skvěle chutná a zasytí víc, než klasická varianta. Upéct je zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

MajaFero před 3 hodinami

Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí

dobiaszdenek před 4 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

klukznemanic před 6 hodinami

Pomazánka z tresčích jater a Lučiny

Medul před 7 hodinami

Kvasové krekry se sezamem

magdalenka před 7 hodinami

Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška

magdalenka před 7 hodinami

Pudingová bublanina z 1 vejce

Vendy98 před 7 hodinami

Kebab na špejli

magdalenka před 7 hodinami

Květák z remosky

magdalenka před 8 hodinami

Zamilovaná Panzanella s kapary

magdalenka před 8 hodinami

Tématické fráze:
sojové maso s omáčkou na kořenové zelenině, sojové kostky na omáčku, omáčka z kořenové zeleniny, sójové kostky na zelenině, noky s omackou z korenove zeleniny

Suroviny:
maso sojové, cibule, olej olivový, mrkev, celer, petrželka kořenová, česnek, mléko, bujón zeleninový, citron, tymián, sůl