Cuketový chlebíček s ořechy

Name: Cuketový chlebíček s ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek špaldové mouky (nebo pšeničné); 3 lžičky mleté skořice; 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku; 1/2 lžičky mletého hřebíčku; 1,5 lžičky jedlé sody; 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 1/2 lžičky soli; 1/2 hrnku sójového mléka (nebo vody, rostlinného mléka); 1 lžička jablečného octa; 1 hrnek cukru krystal; 3/4 hrnku kokosového cukru (nebo třtinového); 1 hrnek rostlinného oleje; 3 lžíce lněného semínka (rozemletého); 2 lžičky vanilkového extraktu; 2 vrchovaté hrnky nastrouhané cukety; 1 hrnek vlašských ořechů

Cuketový chlebíček z formy voní po skořici a muškátovém oříšku. Netypickou chuť mu dodá kokosový cukr. Ořechy vypadají efektně na řezu a přidají křupavý element. Navíc je chlebíček vhodný i pro vegany díky použití rostlinného mléka.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

veganotic

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	37 257 kJ / 8 905 kcal
Bílkoviny	148,13 g
Tuky	449,63 g
Vláknina	84,59 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,63 g
Sůl	4,21 g
Sacharidy	1 024,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ořechy nasekáme nahrubo. Cuketu nastrouháme nahrubo. Pokud je hodně vodnatá, přebytečnou vodu vymačkáme a slijeme. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C a větší formu na biskupský chlebíček vyložíme pečicím papírem (stačí po delší straně) nebo dobře vymažeme. Krok 3: Odměříme mléko a přidáme do něj ocet. Krok 4: Mezitím připravíme těsto. Suché ingredience (mouku, koření, kypřicí prášek, sodu a sůl) prosejeme do větší mísy a promícháme metličkou. Krok 5: Olej smícháme s cukrem, přidáme lněné semínko, vanilkový extrakt a odstáté mléko. Do tekuté směsi vmícháme cuketu a ořechy. Krok 6: Tuto směs vlijeme do mísy s moukou a promícháme vařečkou. Krok 7: Těsto vlijeme do formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 70 minut na 180 °C nebo 80 minut na 160 °C (horkovzduch). Když se nám zdá, že by chlebíček mohl být hotový, píchneme doprostřed špejli. Pokud vyjde čistá, je chlebík hotový. Krok 8: Po vyndání z trouby necháme ještě cca 20 minut ve formě, poté vyklopíme a necháme chlebíček úplně vychladnout na pečícím roštu.

Ořechy nasekáme nahrubo. Cuketu nastrouháme nahrubo. Pokud je hodně vodnatá, přebytečnou vodu vymačkáme a slijeme.
Troubu předehřejeme na 180 °C a větší formu na biskupský chlebíček vyložíme pečicím papírem (stačí po delší straně) nebo dobře vymažeme.
Odměříme mléko a přidáme do něj ocet.
Jaké jsou rostlinné náhražky mléka
Mezitím připravíme těsto. Suché ingredience (mouku, koření, kypřicí prášek, sodu a sůl) prosejeme do větší mísy a promícháme metličkou.
Olej smícháme s cukrem, přidáme lněné semínko, vanilkový extrakt a odstáté mléko. Do tekuté směsi vmícháme cuketu a ořechy.
Tuto směs vlijeme do mísy s moukou a promícháme vařečkou.
Těsto vlijeme do formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 70 minut na 180 °C nebo 80 minut na 160 °C (horkovzduch). Když se nám zdá, že by chlebíček mohl být hotový, píchneme doprostřed špejli. Pokud vyjde čistá, je chlebík hotový.
Po vyndání z trouby necháme ještě cca 20 minut ve formě, poté vyklopíme a necháme chlebíček úplně vychladnout na pečícím roštu.

TIP: Jak upéct banánový chlebíček

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový chlebíček s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P1B

Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Perníčkové muffiny s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marepavla 30 min

Dýňový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz

Cuketový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Banánový chlebíček s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 70 min

Cuketový chlebíček II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Zobrazit více

Koláč Míša

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Polévka z červené čočky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic 45 min

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veganotic 90 min

Zlaté mandlové mléko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 35 min

Pohanková kaše k snídani - raw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic

Bezmasé švédské kuličky Videorecept

Bezmasé švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Veganské recepty
Chlebíčky

Veganské recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Hrníčkové recepty
Středně náročné
Cuketa
Ořechy

Moje poznámka

Cuketový chlebíček s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P1B

Náhodný recept

Malinové mojito

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená žampionová polévka

Přidáno před 2 hodinami

Kaplická cmunda

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninová polévka s pohankovou krupicí

Přidáno před 5 hodinami

Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží

Přidáno před 7 hodinami

Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

veganotic přidala nové fotografie! 20. 9. 2015 14:42

Přečtěte si

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl Hodnocení 127×

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl

Novoroční oběd na Hradě: Prezident s premiérem si pochutnají na grilovaném candátovi i žloutkovém krému

Václav Vydra slaví 70. narozeniny: Na fotky s dortem určitě nedojde, to jsem si užil jako malý, směje se oblíbený herec

Jak udělat vláčný a nadýchaný makovec? Přidejte do těsta nastrouhanou cuketu Hodnocení 11×

Jak udělat vláčný a nadýchaný makovec? Přidejte do těsta nastrouhanou cuketu

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Václav Vydra slaví 70. narozeniny: Na fotky s dortem určitě nedojde, to jsem si užil jako malý, směje se oblíbený herec

Novoroční oběd na Hradě: Prezident s premiérem si pochutnají na grilovaném candátovi i žloutkovém krému

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny

Jiri_Vavra před 20 minutami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

BinaSa před 24 minutami

Gratinovaná dýně s bramborami

Iricek před 37 minutami

Francouzský toust (toast)

Kajkajak před 46 minutami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Spidin před 1 hodinou

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka Videorecept

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Marcela Kecka před 1 hodinou

Pikantní zelňačka

Sahula před 1 hodinou

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

lenkadra před 2 hodinami

Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky

Merylas před 3 hodinami

Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

jitkamore před 4 hodinami

Tématické fráze:
kořeněný cuketový chlebíček, biskupsky chlebíček s cuketou, cuketovy chlebicek, cuketový biskupský chlebíček, biskupský chlebíček z cukety, cuketovy chlebicek recepty, cuketový chlebik, cuketovo ořechová buchta, cuketový chlebík s rozinkami a mandlemi, bananovocuketovy chlebicek, cuketový biskupský banánový chlebíček, cuketova buchta s ořechy, špaldový chlebíček, bílkový chlebíček z cukety, špaldový chlebíček s ořechy, biskupský chlebíček cuketový, cuketovy biskupské chlebíček, bílkový chlebíček s cuketová buchta, biskupský chlebíček s cuketoi, biskupský chlebíček kdy vyndat z formy

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka špaldová hrubá, skořice mletá, ořech muškátový, koření hřebíček, soda jedlá, kypřící prášek do pečiva, sůl, mléko sojové, ocet jablečný, cukr krystal, cukr kokosový, olej rostlinný, semínka lněná, extrakt vanilkový, cuketa strouhaná, ořechy vlašské

Naposledy jste si prohlédli

Domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik

Ořechové české buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majjdalenka

Jablečné linecké řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moanka 60 min

Melounová limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 60 min

Kynutý ořechový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 180 min

Cuketový chlebíček s ořechy

Suroviny pro 1 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty