Cuketový chlebíček s ořechy

Name: Cuketový chlebíček s ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek špaldové mouky (nebo pšeničné); 3 lžičky mleté skořice; 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku; 1/2 lžičky mletého hřebíčku; 1,5 lžičky jedlé sody; 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 1/2 lžičky soli; 1/2 hrnku sójového mléka (nebo vody, rostlinného mléka); 1 lžička jablečného octa; 1 hrnek cukru krystal; 3/4 hrnku kokosového cukru (nebo třtinového); 1 hrnek rostlinného oleje; 3 lžíce lněného semínka (rozemletého); 2 lžičky vanilkového extraktu; 2 vrchovaté hrnky nastrouhané cukety; 1 hrnek vlašských ořechů

Cuketový chlebíček z formy voní po skořici a muškátovém oříšku. Netypickou chuť mu dodá kokosový cukr. Ořechy vypadají efektně na řezu a přidají křupavý element. Navíc je chlebíček vhodný i pro vegany díky použití rostlinného mléka.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

veganotic

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	37 257 kJ / 8 905 kcal
Bílkoviny	148,13 g
Tuky	449,63 g
Vláknina	84,59 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,63 g
Sůl	4,21 g
Sacharidy	1 024,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ořechy nasekáme nahrubo. Cuketu nastrouháme nahrubo. Pokud je hodně vodnatá, přebytečnou vodu vymačkáme a slijeme. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C a větší formu na biskupský chlebíček vyložíme pečicím papírem (stačí po delší straně) nebo dobře vymažeme. Krok 3: Odměříme mléko a přidáme do něj ocet. Krok 4: Mezitím připravíme těsto. Suché ingredience (mouku, koření, kypřicí prášek, sodu a sůl) prosejeme do větší mísy a promícháme metličkou. Krok 5: Olej smícháme s cukrem, přidáme lněné semínko, vanilkový extrakt a odstáté mléko. Do tekuté směsi vmícháme cuketu a ořechy. Krok 6: Tuto směs vlijeme do mísy s moukou a promícháme vařečkou. Krok 7: Těsto vlijeme do formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 70 minut na 180 °C nebo 80 minut na 160 °C (horkovzduch). Když se nám zdá, že by chlebíček mohl být hotový, píchneme doprostřed špejli. Pokud vyjde čistá, je chlebík hotový. Krok 8: Po vyndání z trouby necháme ještě cca 20 minut ve formě, poté vyklopíme a necháme chlebíček úplně vychladnout na pečícím roštu.

Ořechy nasekáme nahrubo. Cuketu nastrouháme nahrubo. Pokud je hodně vodnatá, přebytečnou vodu vymačkáme a slijeme.
Troubu předehřejeme na 180 °C a větší formu na biskupský chlebíček vyložíme pečicím papírem (stačí po delší straně) nebo dobře vymažeme.
Odměříme mléko a přidáme do něj ocet.
Jaké jsou rostlinné náhražky mléka
Mezitím připravíme těsto. Suché ingredience (mouku, koření, kypřicí prášek, sodu a sůl) prosejeme do větší mísy a promícháme metličkou.
Olej smícháme s cukrem, přidáme lněné semínko, vanilkový extrakt a odstáté mléko. Do tekuté směsi vmícháme cuketu a ořechy.
Tuto směs vlijeme do mísy s moukou a promícháme vařečkou.
Těsto vlijeme do formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 70 minut na 180 °C nebo 80 minut na 160 °C (horkovzduch). Když se nám zdá, že by chlebíček mohl být hotový, píchneme doprostřed špejli. Pokud vyjde čistá, je chlebík hotový.
Po vyndání z trouby necháme ještě cca 20 minut ve formě, poté vyklopíme a necháme chlebíček úplně vychladnout na pečícím roštu.

TIP: Jak upéct banánový chlebíček

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový chlebíček s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P1B

Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Dýňový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz

Perníčkové muffiny s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marepavla 30 min

Cuketový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Banánový chlebíček s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 70 min

Cuketový chlebíček II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Zobrazit více

Vánoční linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

veganotic 60 min

Ořechovo-datlové kuličky s vločkami (raw)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 20 min

Raw čokoládové brownies s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 50 min

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veganotic 90 min

Měkké vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 60 min

Veganská vánočka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Veganské recepty
Chlebíčky

Veganské recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Hrníčkové recepty
Středně náročné
Cuketa
Ořechy

Moje poznámka

Cuketový chlebíček s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P1B

Náhodný recept

Mirabelkový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno před 11 hodinami

Nepečené Lotus kuličky Videorecept

Nepečené Lotus kuličky

Přidáno před 16 hodinami

Burizonové kuličky

Přidáno před 17 hodinami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Přidáno před 17 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 18 hodinami

Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou

Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09

Další recepty

Komentáře (1)

veganotic přidala nové fotografie! 20. 9. 2015 14:42

Přečtěte si

Bramborový salát podle šéfkuchaře restaurace Brambory: Díky jednomu fíglu je dokonalý a nikdy nezřídne, radí profík

Cuketový koláč s mákem a švestkami: Upečte podzimní moučník plný chuti Hodnocení 7×

Cuketový koláč s mákem a švestkami: Upečte podzimní moučník plný chuti

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak upéct banánový chlebíček? V tomto báječném receptu zužitkujeme přezrálé banány Hodnocení 19×

Jak upéct banánový chlebíček? V tomto báječném receptu zužitkujeme přezrálé banány

Jak udělat vláčný a nadýchaný makovec? Přidejte do těsta nastrouhanou cuketu Hodnocení 11×

Jak udělat vláčný a nadýchaný makovec? Přidejte do těsta nastrouhanou cuketu

Nejnovější články

Gottovy koule: Tyhle retro nepečené kuličky z pudinku a piškotů miloval i Karel Gott, v dětství jsem je zbožňovala

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní pečená kuřecí křídla

petrp před 8 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Patoja před 8 hodinami

Rakvičkové jednohubky bez amonia

JanaK24 před 10 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

veronikatun před 10 hodinami

Máslový krém na vánoční cukroví Videorecept

Máslový krém na vánoční cukroví

Hanka112 před 10 hodinami

Pravý vajíčkový salát podle ČSN

dedektonik před 11 hodinami

Pařížské tyčinky od maminky Videorecept

Pařížské tyčinky od maminky

KralicekZ před 11 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Wikki před 11 hodinami

Drožďová pomazánka s vločkami

magdalenka před 12 hodinami

Bezlepková vánoční štola

mirka3 před 12 hodinami

Tématické fráze:
kořeněný cuketový chlebíček, biskupsky chlebíček s cuketou, cuketovy chlebicek, cuketový biskupský chlebíček, biskupský chlebíček z cukety, cuketovy chlebicek recepty, cuketový chlebik, cuketovo ořechová buchta, cuketový chlebík s rozinkami a mandlemi, bananovocuketovy chlebicek, cuketový biskupský banánový chlebíček, cuketova buchta s ořechy, špaldový chlebíček, bílkový chlebíček z cukety, špaldový chlebíček s ořechy, biskupský chlebíček cuketový, cuketovy biskupské chlebíček, bílkový chlebíček s cuketová buchta, biskupský chlebíček s cuketoi, biskupský chlebíček kdy vyndat z formy

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka špaldová hrubá, skořice mletá, ořech muškátový, koření hřebíček, soda jedlá, kypřící prášek do pečiva, sůl, mléko sojové, ocet jablečný, cukr krystal, cukr kokosový, olej rostlinný, semínka lněná, extrakt vanilkový, cuketa strouhaná, ořechy vlašské

Cuketový chlebíček s ořechy

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě