Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Borůvkový parfait s amarantem

Name: Borůvkový parfait s amarantem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 hrnku amarantu; 1 lžíce třtinového cukru; 2 bílé řecké jogurty; 4 lžíce nahrubo nasekaných mandlí; borůvky; švestkový sirup

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Susa

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

1/2 hrnku 1/2 hrnku amarantu

1 lžíce 1 lžíce třtinového cukru

2 2 bílé řecké jogurty

4 lžíce 4 lžíce nahrubo nasekaných mandlí

borůvky

švestkový sirup

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 676 kJ / 401 kcal
Bílkoviny	10,50 g
Tuky	28,50 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	22,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hlubší pánve nasypte amarant a nasucho opékejte cca 5 minut. Po chvilce by Vám měly kuličky amarantu začít praskat a bělat jako popcorn. Krok 2: Do pánve přilijte trošku vody a vsypte třtinový cukr. Nechte zkaramelizovat, odstavte z ohně a přikryjte pokličkou. Krok 3: Připravte si dvě stejné skleničky. První vrstvu udělejte z bílého jogurtu, na tu přijde karamelový amarant, zase bílý jogurt, borůvky, nasekané mandle, bílý jogurt smíchaný se švestkovým sirupem, borůvky a nakonec zase mandle. Krok 4: Takto připravený parfait nechejte vychladit v lednici a podávejte studený.

Do hlubší pánve nasypte amarant a nasucho opékejte cca 5 minut. Po chvilce by Vám měly kuličky amarantu začít praskat a bělat jako popcorn.
Do pánve přilijte trošku vody a vsypte třtinový cukr. Nechte zkaramelizovat, odstavte z ohně a přikryjte pokličkou.
Připravte si dvě stejné skleničky. První vrstvu udělejte z bílého jogurtu, na tu přijde karamelový amarant, zase bílý jogurt, borůvky, nasekané mandle, bílý jogurt smíchaný se švestkovým sirupem, borůvky a nakonec zase mandle.
Takto připravený parfait nechejte vychladit v lednici a podávejte studený.

TIP: Jak na přípravu ozdobného ovocného kaviáru

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2015

Poznámka autorky Susa

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkový parfait s amarantem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WXqJ

Borůvkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka

Borůvkový koláč I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 50 min

Borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mimosa 45 min

Borůvkové smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 10 min

Borůvkový koktejl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janka83

Borůvkové smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

chute-sveta.cz 5 min

Zobrazit více

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Květákové kari s kokosovým mlékem Videorecept

Květákové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 19 min

Quiche s brokolicí a modrým sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Ostatní
Nepečené a mražené moučníky

Svačina
Recepty pro děti
Vegetariánské recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Dětská oslava
Letní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Lesní ovoce
Smažení

Moje poznámka

Borůvkový parfait s amarantem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WXqJ

Náhodný recept

Naložené tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Přidáno před 5 hodinami

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 12 hodinami

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Další recepty

Komentáře (2)

Durisova Marie 11. 10. 2015 14:30

Susa přidala novou fotografii! 29. 9. 2015 12:25

Články s tímto receptem

5 zákusků do skla: Likérovou špičku, mrkvový dort nebo cheesecake můžete servírovat i zcela netradičně. Jak na to?

Snídaně podle horoskopu: Panny potřebují vaječnou omeletu se zeleninou, Býky nejlépe nastartuje dobrý toast

Hodnocení 6×
Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit?

Přečtěte si

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Snídaně podle horoskopu: Panny potřebují vaječnou omeletu se zeleninou, Býky nejlépe nastartuje dobrý toast

Vytvořte ovocný kaviár podle videonávodu. Je to snadné a velmi efektní Hodnocení 45×

Vytvořte ovocný kaviár podle videonávodu. Je to snadné a velmi efektní

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Znáte bosáky, knedlíky napůl z vařených a syrových brambor? Naučíme vás je vařit Hodnocení 139×

Znáte bosáky, knedlíky napůl z vařených a syrových brambor? Naučíme vás je vařit

5 zákusků do skla: Likérovou špičku, mrkvový dort nebo cheesecake můžete servírovat i zcela netradičně. Jak na to?

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

Pivní degustace doma 🍺

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč s pudinkem

Noumik před 2 hodinami

Domácí paštika z kuřecích jater

matavasa před 3 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

poirotka před 4 hodinami

Pěnový jablečný koláč

Lunaskira před 4 hodinami

Medovník originál Videorecept

Medovník originál

Klarusa21 před 5 hodinami

Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem

MartinTuma před 6 hodinami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Onzyx před 8 hodinami

Lečo s fazolí

magdalenka před 10 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

SarkaZdrazilova před 10 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 11 hodinami

Tématické fráze:
svestkovy parfait, recept s amarantem, recepty s amarantem, tvarohové parfait, boruvkovy popcorn, parfait pohar, recept parfrait, karamelový parfait, borůvkový pafait

Suroviny:
amarant, cukr třtinový, jogurt řecký, mandle sekané, borůvky, sirup

Naposledy jste si prohlédli

Gemerské koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Šneky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

barbra

Borůvkové pohlazení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivettka 30 min

Grilované ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zizala 20 min

Paprikový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Adam123 80 min

]

Borůvkový parfait s amarantem

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Susa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 6× Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 6×
Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit?