Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 290 kJ / 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,06 g |
| Tuky | 2,48 g |
| Vláknina | 11,97 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 28,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájené maso zalijeme 2 polévkovými lžícemi sójové omáčky, 1 polévkovou lžící sezamového oleje, posypeme lžící cukru a promícháme s 2 rozdrcenými stroužky česneku. Necháme alspoň půl hodiny marinovat.
Krok 2: Mrkev, cibuli, papriku a chilli papričku nakrájíme na jemné nudličky, houby pokrájíme na plátky, zbylý česnek posekáme. Špenát opláchneme a necháme okapat.
Krok 3: Na arašídovém oleji orestujeme nejprve maso, které vyjmeme, pokud je potřeba doplníme trochu oleje a orestujeme na něm mrkev, papriku, chilli papričku, cibuli s houbami a nakonec přihodíme česnek se špenátem. Zelenina musí být křupavá nikoliv rozvařená.
Krok 4: Vrátíme zpět maso, přidáme uvařené nudle a dochutíme dostatečně rybí a sójovou omáčkou, rýžovým octem a ještě trochou sezamového oleje.
Krok 5: Vše dobře promícháme a můžeme podávat posypané sezamovými semínky.
Zveřejněno 20. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jN5W
Moje poznámka
Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jN5W
Nejnovější recepty
Laskonky na plech
Přidáno před 2 hodinami
Skvělé dýňové rizoto
Přidáno před 3 hodinami
Houbové hovězí karbanátky
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá snídaně podle Heleny z Extrémních proměn
Přidáno před 5 hodinami
Kakaová roláda s čokoládou
Přidáno před 6 hodinami
Ořechy v čokoládě
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Langoše"z cukety
Dannulka před 1 hodinou
Langoše z jogurtu
Bibina17 před 2 hodinami
Palačinky z minerálky
janatka před 3 hodinami
Zapečený květák s nivou
janatka před 3 hodinami
Drůbeží vývar s uzeným masem a nudlemi
janatka před 3 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
annabelsonova před 4 hodinami
Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
VerkaDvorakova před 4 hodinami
Babiččiny zelňáky
HavranPB před 5 hodinami
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
zvon23 před 17 hodinami
Tématické fráze:
těstoviny po korejsku,
korejské těstoviny,
ryzove nudle s krutím masem,
krůtí maso se zeleninou,
těstoviny po korejsku s kuřecím masem recepty,
korejske chapchae,
recept testoviny po korejsku,
krůtí maso recepty,
chap chae recepty,
těstoviny po korejsku recept,
jjapche cz recept,
korejske cerstve nudle,
nudle s krutím masem,
cuketa po korejsku,
korejské recepty,
krůtí maso,
těstoviny se zeleninou a krůtím masem,
krůtí maso na zelenině,
korejská s kuřecím masem,
korejské nudlové recepty
Suroviny:
nudle korejské z batátového škrobu,
prsa krůtí,
mrkev,
houby,
chilli paprika čerstvá,
cibule,
paprika čerstvá červená,
česnek,
špenát čerstvý,
omáčka sojová,
omáčka rybí,
olej sezamový,
cukr třtinový,
ocet rýžový,
semínka sezamová,
olej arašídový
Komentáře (3)