Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketovo-mrkvové kari

Vegetariánské kari s nádechem orientu je plné zeleniny. Cuketa s mrkví a bramborem tvoří lahodnou směs, která se perfektně doplňuje s dušenou rýží. Bezmasý pokrm tak připravíte doslova za pár korun a navíc si skvěle pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Cuketovo-mrkvové kari
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 040 kJ /
248 kcal
Bílkoviny6,78 g
Tuky1,07 g
Vláknina13,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 62 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy47,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na půl kolečka. Cuketu omyjeme a nakrájíme i se slupkou na kostičky. Krok 2: Na rozehřátém olivovém oleji zpěníme cibuli. Zaprášíme kari kořením. Přidáme mrkev a krátce orestujeme. Krok 3: Vsypeme cuketu a opět krátce orestujeme. Podlijeme vodou a dusíme do měkka asi 15-20 minut. Během dušení občas promícháme a podle potřeby dolijeme vodu. Krok 4: Když je mrkev měkká, přidáme oloupané a na kostečky nakrájené brambory. Dusíme dalších 10-15 minut do změknutí brambor. Krok 5: Necháme vodu téměř vydusit tak, abychom získali požadovanou konzistenci. Dochutíme solí, případně kari kořením. Podáváme s dušenou rýží.

TIP: Levná zeleninová jídla, která můžete uvařit v zimě

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-mrkvové kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9PyY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-mrkvové kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9PyY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Johanka128 Johanka128 19. 11. 2015 08:27
Janina123: Však mrkev je tam jako první, právě proto, že se dělá nejdéle. Bramborám stačí chvilka, proto jsem je dala až nakonec, dokonce jsem uvažovala, že je dávat nebudu a nechám jen mrkev a cuketu, ale to záleží na každém, v jakém pořadí si co přidá...hlavní je, aby zelenina byla měkká:-) Krásně to provoní celou kuchyni...:-p

Janina123 19. 11. 2015 07:53
.. podobné recepty mají v naší rodině úspěch. Jenom bych maličko změnila postup, nejdřív mrkev, ta se dělá nejdéle, pak brambory na drobné kostičky a až nakonec cuketu. Ale za nápad díky :yes:

Johanka128 Johanka128 19. 11. 2015 07:05
Jana Remkova:Tak ji nakrájej na proužky a bude to:-) Hlavně že bude nakrájená, jaký má tvar je úplně jedno;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 11. 2015 22:30
Líbí a mooooc! :yes::yes::yes: Sice nevím, jak nakrájet cibuli na pásky, ale nějak se s tím popasuji :-D

Johanka128 Johanka128 přidala nové fotografie! 18. 11. 2015 19:02

Cuketovo-mrkvové kari

Cuketovo-mrkvové kari

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketovo mrkvová polévka, mrkvové kari, mrkvova polevka s cuketou, cuketove kari, cuketa a mrkev na kari, cuketovo-dynova polévka s mrkví, cuketovo mrkvova polévka recept, cuketová polévka s mrkví, cuketová polévka s kari, mrkvovo cuketova polévka s kari, cuketovo mrkvové krokety, cuketová polévka s kari a mrkvi, bramborove kari s cuketou, cuketovo batatove kari, cuketovo- mekvova polévka, cuketovo-kari

Suroviny:
cuketa, mrkev, cibule, brambory, koření kari, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu