Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem

Name: Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší mrkve; 1/2 menšího celeru; 2 lžíce másla; 2 stroužky česneku; 250 g plnotučného tvarohu (ve vaničce); 200 g bílého jogurtu; Dle chuti:; sůl; mletý pepř; sušená řasa nori (vločky)

Mrkvovo-celerová pomazánka je plná zdravých vitamínů a vlákniny. Navíc díky tomu, že její základ tvoří hlavně tvaroh a jogurt, obejdete se bez majonézy. Pomazánka tak působí lehce a svěže a hodí se i na celozrnné pečivo jako zdravá svačinka.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

zuzlicek077

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez dob chladnutí a chlazení

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez dob chladnutí a chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 2 větší mrkve

1/2 1/2 menšího celeru

2 lžíce 2 lžíce másla

2 stroužky 2 stroužky česneku

250 g 250 g plnotučného tvarohu (ve vaničce)

200 g 200 g bílého jogurtu

Dle chuti:

sůl

mletý pepř

sušená řasa nori (vločky)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 179 kJ / 282 kcal
Bílkoviny	6,03 g
Tuky	17,47 g
Vláknina	17,01 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	332 mg
Sůl	0,74 g
Sacharidy	17,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme. Mrkev a celer očistíme, oškrábeme a najemno nastrouháme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo a mrkev s celerem zhruba minutu opékáme. Poté přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř dle chuti a dále asi 3 minuty restujeme. Odstavíme a necháme zchladnout. Krok 3: Mezitím v míse smícháme tvaroh s jogurtem a nori řasou. Přidáme zchladnou zeleninu a promícháme. Před podáváním necháme vychladit v lednici.

Česnek oloupeme. Mrkev a celer očistíme, oškrábeme a najemno nastrouháme.
V pánvi rozehřejeme máslo a mrkev s celerem zhruba minutu opékáme. Poté přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř dle chuti a dále asi 3 minuty restujeme. Odstavíme a necháme zchladnout.
Jak restovat zeleninu
Mezitím v míse smícháme tvaroh s jogurtem a nori řasou. Přidáme zchladnou zeleninu a promícháme. Před podáváním necháme vychladit v lednici.

TIP: Jak použít řasu nori v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2015

Poznámka autorky zuzlicek077

Nori řasu (k sehnání ve zdravé výživě) lze nahradit petrželkou či pažitkou. Možno také přidat lžíci či dvě hořčice :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yxy6

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Mrkvovo - tvarohová pomazánka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Pomazánka celerová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Navrmi

Mrkvovo-celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Celerová pomazánka Videorecept

Celerová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marta 20 min

Celerová pomazánka Videorecept

Celerová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 20 min

Zobrazit více

Kuřecí nudličky se zeleninou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

zuzlicek077 35 min

Pohankové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

zuzlicek077 30 min

Ovesná kaše s datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zuzlicek077 10 min

Horké jablíčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zuzlicek077 15 min

Brokolicovo - tuňáková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zuzlicek077 30 min

Domácí horká čokoláda se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zuzlicek077 15 min

Zobrazit více

Pomazánky
Pro začátečníky
Tvarohové pomazánky
Zeleninové pomazánky

Snídaně
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Svačina
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Dietní recepty
Recepty do 30 minut
Silvestr
Večírky a oslavy
Recepty do 50 korun
Zimní recepty
Tvaroh

Moje poznámka

Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yxy6

Komentáře (4)

Kozlik213 5. 11. 2020 23:38

Fajnová pomazánka. Několikrát jsem již dělal a vždy super. Dnes jsem zkusil přidat trochu čerstvé cibule a lžičku hořčice. No a ještě trošičku chilli :)