Extra ořechové vanilkové rohlíčky

Name: Extra ořechové vanilkové rohlíčky
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 250 g hladké mouky; 100 g ořechů; 60 g moučkového cukru; 180 g Hery; 2 žloutky; moučkový cukr; smíchaný s vanilkovým cukrem na obalení

Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví. Tato extra ořechová verze je křehká, voňavá a doslova se rozplývá na jazyku. Stačí pár základních surovin, krátké odležení a můžete péct svou oblíbenou klasiku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

bouma.music

Snadný

Doba přípravy 52 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 12 min + doba odležení těsta v lednici

52 min (40 min příprava + 12 min tepelná úprava, + doba odležení těsta v lednici)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

Z jedné dávky připravíme přibližně 45–55 rohlíčků.

1dávka

250 g 250 g hladké mouky

100 g 100 g ořechů

60 g 60 g moučkového cukru

180 g 180 g Hery

2 2 žloutky

moučkový cukr

smíchaný s vanilkovým cukrem na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 477 kJ / 2 982 kcal
Bílkoviny	52,11 g
Tuky	190,65 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	426 mg
Sodík	244 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	257,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme na vál, přidáme moučkový cukr a mleté ořechy. Přidáme změklý tuk a pomocí žloutků zpracujeme hladké těsto. Necháme v chladu odležet. Krok 2: Těsto rozdělíme na několik částí a z každé vytvarujeme váleček. Odkrajujeme stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky. Krok 3: Rohlíčky skládáme na suchý plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 10–12 minut, dokud lehce nezezlátnou. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

Mouku prosejeme na vál, přidáme moučkový cukr a mleté ořechy. Přidáme změklý tuk a pomocí žloutků zpracujeme hladké těsto. Necháme v chladu odležet.
Těsto rozdělíme na několik částí a z každé vytvarujeme váleček. Odkrajujeme stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky.

Jak tvarovat vanilkové rohlíčky
Rohlíčky skládáme na suchý plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 10–12 minut, dokud lehce nezezlátnou. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

TIP: Jak správně obalit vanilkové rohlíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2015

Poznámka autora bouma.music

Přidávám naší variantu :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Extra ořechové vanilkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwWB

Vanilkové rohlíčky ořechové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sinbye 55 min

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

naty22 55 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Extra rychlé a křupavé rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM

Loupáčky extra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk

Vanilkové rohlíčky bezořechové Videorecept

Vanilkové rohlíčky bezořechové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sinbye 60 min

Zobrazit více

Paprikový bůček tety Božky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bouma.music 110 min

Pleckové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bouma.music

Zapečené brambory se špenátem a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 75 min

Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bouma.music 35 min

Pečená treska na másle s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 60 min

Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bouma.music

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Vanilkové rohlíčky

Snadné recepty
Sladké chutě
Rychlé recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Extra ořechové vanilkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwWB

Náhodný recept

Jogurtová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno před 10 hodinami

Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem

Přidáno před 12 hodinami

Bramborové placičky s uzeným lososem

Přidáno před 12 hodinami

Jablečné řezy s ořechovou drobenkou

Přidáno před 12 hodinami

Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami

Přidáno před 12 hodinami

Pučálka se slaninou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hanny 10. 12. 2015 19:58

Musím se autora zastat.Ne že by byly "extra",ale mám recept od staré poctivé cukrářky,která pekla na svatby a ten je téměř shodný,dělám to podle ní - 240g hl mouka,160g másla /půl Hera/,100g ořechů,50g moučk.cukr,2 žloutky.