Pečený pstruh
Pečený pstruh s bylinkami je jednoduchý a chutný pokrm, který se perfektně hodí na oběd nebo večeři. Podávat jej můžeme s vařenými nebo pečenými brambory, popř. s bramborovou kaší. Nebo můžete jako přílohu udělat zeleninový salát.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 179 kJ / 521 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 57,40 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pstruha omyjme a osušíme. Od hlavy k ocasu ho 4x nakrojíme.
Krok 2: Pokud máme čerstvé bylinky, použijeme obyčejnou sůl (může být i hrubozrnná) a pstruha osolíme v řezech i v bříšku.
Krok 3: Snítku bylinek dáme společně se 2 plátky másla do bříška.
Krok 4: Do každého řezu dáme plátek másla a pokapeme citrónem.
Krok 5: Pokud nemáme čerstvé bylinky, můžeme použít sušený tymián, který nasypeme do každého řezu a do bříška nebo bylinkovou sůl.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 7: Pstruha dáme do pekáčku, podlijeme trochou vody, přidáme plátek másla, špetku soli a pár kapek citronu a pečeme v troubě na 200 °C cca 25 minut.
Krok 8: Servírujeme s vařenými nebo pečenými brambory nebo bramborovou kaší. Jako oblohu můžeme udělat orestovanou mrkev na nudličky na přepuštěném másle a soli. S jakýmkoliv dobrým salátem.
Zveřejněno 8. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený pstruh
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj79
Moje poznámka
Pečený pstruh
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj79
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 15 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 16 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 18 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 19 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 10 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 10 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 13 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 13 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 18 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 20 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 20 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 20 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Tématické fráze:
peceny pstruh,
pečený pstruh recept,
pečení pstruha,
pstruh pečený,
pstruh pečený v troubě,
recept na přípravu pstruha,
priprava pstruha,
recept na peceneho pstruha,
recepty na pečeného pstruha,
top recepty pstruh,
recepty na přípravu pstruha,
www recept na pripravu pstruha,
příprava pečeného pstruha,
pstruh recept,
pečený pstruh recept bylinky,
pstruh pečený v soli,
pstruh recepty,
pečený pstruh na soli,
pstruch pečeni,
recept na pstruha
Suroviny:
pstruh,
máslo,
sůl,
tymián,
rozmarýn,
šťáva citronová
Komentáře (1)