Špaldové kernotto s klasem a zeleninou

Name: Špaldové kernotto s klasem a zeleninou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1/3 Klaso (cca 130 g); cca 120 g špaldového kernotta; mražená zelenina; bylinková sůl; olivový olej

Johanka128

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

5. 8. 2016 21:19

1/3 1/3 Klaso (cca 130 g)

cca 120 g 120 g špaldového kernotta

mražená zelenina

bylinková sůl

olivový olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Kernotto zalijeme vodou v poměru 1:2 a lehce ochutíme bylinkovou solí. Dáme vařit.
Pokud se v průběhu vaření voda vyvaří a kernotto je ještě tvrdé, vodu dolijeme. Vaříme cca 15 minut.
Na olivovém oleji orestujeme Klaso nakrájené na kousky, přidáme směs mražené zeleniny a podlijeme vodou.
Dusíme, než je zelenina měkká. V případě potřeby podlijeme vodou.
Ochutíme bylinkovou solí, přidáme uvařené kernotto a promícháme. Pokud by kernottu ještě trochu chybělo,
dodusíme ho ve směsi.

Poznámka autorky receptu

Pozor na ochucování, aby kernotto nebylo příliš slané, bylinkovou sůl je třeba přidávat pozvolna a vždycky několik minut počkat, než ochutnáme, protože se rozleží.

Je to výborné, rychlé a jednoduché jídlo - další z mých oblíbených do krabičky do práce nebo i na večeři. Špaldové kernotto je chuťově nasládlé, ale v kombinaci s bylinkovou solí je to super. Bylinkovou sůl používám od Justu (Nahrinu), ale samozřejmě se dá použít i Solčanka (k dostání ve zdravých výživách) nebo něco podobného.

Více informací o Klasu najdete na http://www.klaso.cz/ K sehnání je ve zdravých výživách.

Většinou kupuju Klaso jemné a lahůdkové ve 400gr válečcích, ty pak rozkrájím zhruba na třetiny a dám do mražáku. Stačí pak vytáhnout jeden kousek, je to přibližně jedna porce.

Pokud máme, zelenina se samozřejmě dá použít i čerstvá.

Fotka není nejlepší, ale na chuti to rozhodně neubírá:-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených