Fazolková "kyselka"

Name: Fazolková "kyselka"
Cuisine: Česká
Ingredients: 30 g másla; 1 velká cibule; cca 300 g čerstvých nebo mražených zelených fazolek ( já jsem měla mix zelených a žlutých ); 100 g paprikové pikantní klobásy (maďarská, chorizo...; 2 PL hladké mouky; 3 středně velké brambory; 1 l vývaru nebo vody (zde kuřecí vývar); 0,25 l plnotučného mléka nebo 100 ml smetany na vaření; ocet; sůl, pepř; popř. kopr

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Danca

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 545 kJ / 847 kcal
Bílkoviny	35,41 g
Tuky	48,90 g
Vláknina	8,10 g
Cholesterol	182 mg
Sodík	1,01 g
Sůl	2,25 g
Sacharidy	63,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozehřejeme a osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a chvíli restujeme, až klobása pustí tuk a barvu. Krok 2: Přidáme očištěné, konců zbavené a na špalíčky nakrájené fazolky, na kostky nakrájené oloupané brambory, promícháme a zasypeme moukou. Za stálého míchání chvíli zarestujeme, poté přilijeme vodu nebo vývar a pod pokličkou necháme na mírném ohni probublávat. Občas zamícháme. Krok 3: Když jsou fazolky i brambory měkké, vlijeme mléko nebo smetanu a necháme přejít varem. Až potom ochutíme solí, pepřem a octem, který přidáváme opatrně, po lžících.
Polévku ještě chvíli provaříme a nakonec můžeme přidat asi lžíci nasekaného kopru.

Máslo rozehřejeme a osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a chvíli restujeme, až klobása pustí tuk a barvu.
Přidáme očištěné, konců zbavené a na špalíčky nakrájené fazolky, na kostky nakrájené oloupané brambory, promícháme a zasypeme moukou. Za stálého míchání chvíli zarestujeme, poté přilijeme vodu nebo vývar a pod pokličkou necháme na mírném ohni probublávat. Občas zamícháme.
Když jsou fazolky i brambory měkké, vlijeme mléko nebo smetanu a necháme přejít varem. Až potom ochutíme solí, pepřem a octem, který přidáváme opatrně, po lžících.
Polévku ještě chvíli provaříme a nakonec můžeme přidat asi lžíci nasekaného kopru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazolková "kyselka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rl9L

Fazolková polévka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 45 min

Květákovo-fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Fazolková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Fazolková pomazánka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Fazolková polévka se slaninou a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zobrazit více

Staročeská pučálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 20 min

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 45 min

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Chačapuri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 140 min

Čertí "drobečkové" aneb drobečkoví čerti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Arašídová kolečka (nejen) pro pamětníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Danca 98 min

Zobrazit více

Polévky
Polévky s uzeninou

Bylinky
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Sladkokyselé chutě
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Sváteční recepty
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Fazolková "kyselka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rl9L

Náhodný recept

Rybí taštičky s ořechy a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jiri V. 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mandarinková roláda z bílků Videorecept

Mandarinková roláda z bílků

Přidáno před 3 hodinami

Tyčinky se sýrem a kmínem

Přidáno před 4 hodinami

Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí

Přidáno před 4 hodinami

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche Videorecept

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninová směs na vepřovém plátku

Přidáno před 5 hodinami

Linecké růžičky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 14. 8. 2016 12:53

Mńam!!!

Danca přidala nové fotografie! 13. 8. 2016 12:48

Přečtěte si

Poctivá kulajda se zakysanou smetanou: Uvařte tuto sytou polévku podle videonávodu Hodnocení 11×

Poctivá kulajda se zakysanou smetanou: Uvařte tuto sytou polévku podle videonávodu

Domácí čokoláda s pudinkovým práškem vás vrátí do dětství. Je levnější než z obchodu a může ozdobit i stromeček

Jak udělat fazolkový salát? Osvěžující pokrm je skvělou letní rychlovkou Hodnocení 8×

Jak udělat fazolkový salát? Osvěžující pokrm je skvělou letní rychlovkou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Expertka varuje: Přibírání o Vánocích dělají i drobnosti. Štamprle vaječňáku je kalorická bomba, pozor na nevinné ochutnávky

Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Nejlepší náplně do lineckého: Marmeláda je klasika, máslové krémy, povidla nebo nutella mu dodají šmrnc a výbornou chuť

Perfektní čokoládová poleva na cukroví: Lesklá, hladká a plná chuti. Naučte se základní postup i smetanovou verzi

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kokosové cukroví ze strojku Videorecept

Kokosové cukroví ze strojku

dejvi01 před 19 minutami

České buchty Videorecept

České buchty

abigail.horynova před 21 minutami

Pomazánka Palivec

Jarda1972 před 26 minutami

Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše) Videorecept

Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)

JanaPav před 27 minutami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Patoja před 1 hodinou

Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy

Fijajda před 1 hodinou

Koule v rajdě - dietní a skvělé

Jan Nemec před 4 hodinami

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

Vladka321 před 4 hodinami

Linecké cukroví

jarmila58 před 4 hodinami

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

MarinetteQueen3 před 4 hodinami

Tématické fráze:
kyselka s klobásou, kyselka recept, kiselka polevka, fazolková maďarská, fazolkova kiselka

Suroviny:
máslo, cibule, klobása pikantní, mouka hladká, brambory, vývar, mléko plnotučné, ocet, pepř, kopr

Naposledy jste si prohlédli

Žampionová omáčka Videorecept

Žampionová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 40 min

Fazolková "kyselka"

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno