Bílé fazole s bramborami a smetanou
Luštěniny jsou doslova plné bílkovin a vlákniny. Měly by proto být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, proto je dobré je zařadit třeba jako přílohu. Navíc je jen na vás, jak bílé fazole ochutíte. Můžete je připravit buď česnekové nebo koprové.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 930 kJ / 1 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,95 g |
| Tuky | 19,59 g |
| Vláknina | 62,65 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 59 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 202,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem fazole přebereme a namočíme do studené vody. Před vařením vodu slijeme a dáme novou.
Krok 2: Fazole nesolíme, jen přidáme libeček, koření a bobkový list. Vaříme téměř do měkka.
Krok 3: Brambory oloupeme a nakrájíme na trošku větší kousky. Když jsou fazole skoro měkké, přidáme sůl a brambory. Dovaříme do měkka. Vývar z fazolí slijeme a uchováme. Koření z fazolí vyjmeme.
Krok 4: Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Na rozehřátém másle ji orestujeme do růžova. Přidáme mouku a restujeme do zlatova.
Krok 5: Fazole zahustíme cibulovou jíškou a vývarem upravíme na konečnou hustotu. Povaříme a nakonec vmícháme smetanu.
Krok 6: Fazole můžeme dochutit buď nasekaným koprem nebo utřenými stroužky česneku.
Krok 7: K česnekovým fazolím se hodí opečená uzená krkovička, ke koprovým pak vejce uvařená natvrdo.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yGx
Moje poznámka
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yGx
Nejnovější recepty
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou
Přidáno před 4 hodinami
Masová pomazánka s pečenou paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Buřtguláš s drůbežími špekáčky
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 6 hodinami
Zbytková pomazánka z pečené kachny
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská polévka
vanilj před 1 hodinou
Zelňačka s klobásou
Limek před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Pajenkac před 4 hodinami
Babiččina koprová omáčka
zbyna.hladik před 5 hodinami
Tvarohový krémeš
catta před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
[email protected] před 5 hodinami
Levné snadné langoše
Palenka před 6 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
Merylas před 6 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Merylas před 7 hodinami
Výborné lokše
[email protected] před 7 hodinami
Tématické fráze:
bile fazole recept,
recepty z bílych fazoli,
recept na bílé fazole,
bílé fazole,
bile fazole recepty,
bílé fazolky recepty,
bílé fazolky na smetaně,
recept z bilych fazoli,
bílé fazolky,
recepty z brambor,
fazole se smetanou,
fazole bíle,
recept bílé fazole,
fazole s brambory,
fazole recepty,
fazole recept,
bile fazole s bramborem,
fazole s bramborem,
recepty bile fazole,
bila fazole recept
Suroviny:
fazole bílé,
brambory,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana zakysaná,
bobkový list,
libeček,
koření nové koření,
sůl,
kopr
Komentáře (24)
Prajem pekný večer a teším sa na ďalšie recepty
Ivace64: Díky