Tvarohové kynuté koláčky
Tvarohové koláčky připravíme z vláčného kynutého těsta, ze kterého vytvarujeme malé koláče s vyšším okrajem. Naplníme je jemnou tvarohovou náplní a můžeme doplnit drobenkou nebo mandlemi. Po upečení získáme nadýchané koláčky ideální ke kávě i jako sladké pohoštění.
Suroviny pro 1 dávka
cca 30 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 308 kJ / 6 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,94 g |
| Tuky | 202,13 g |
| Vláknina | 34,10 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 767 mg |
| Sůl | 1,77 g |
| Sacharidy | 887,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme mouku, přidáme sůl a cukr krupice. Uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, zasypeme vanilkovým cukrem a zalijeme trochou vlažného mléka. Promícháme a necháme 10–15 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Přidáme vejce (nebo žloutky), rozpuštěný tuk a postupně přiléváme zbytek mléka.
Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme a necháme kynout 30–60 minut, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 4: Tvaroh smícháme s vejci, pudinkovým práškem a cukrem podle chuti.
Krok 5: Drobenku připravíme tak, že mouku, cukr a tuk promneme mezi prsty, až vznikne sypká drobenka.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 7: Uprostřed každé kuličky vytvoříme důlek a vytvarujeme koláček s vyšším okrajem.
Krok 8: Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Koláčky naplníme tvarohovou nádivkou.
Krok 9: Podle chuti posypeme drobenkou, mandlemi nebo rozinkami.
Krok 10: Koláčky vložíme do trouby a pečeme 20–25 minut dozlatova.
Zveřejněno 8. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové kynuté koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0mr
Moje poznámka
Tvarohové kynuté koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0mr
Nejnovější recepty
Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky
Přidáno před 32 minutami
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 12 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 13 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 13 hodinami
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 14 hodinami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bulky se sýrem
horakova654 před 1 hodinou
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 7 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 9 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 12 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 14 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 15 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 15 hodinami
Tématické fráze:
kynuté tvarohové koláče,
kynuté tvarohové koláčky,
kynute kolace s tvarohem,
tvarohové kolácky,
tvarohové koláče,
kynuté koláčky s tvarohem,
kynuté tvarohové koláče recept,
koláčky s tvarohem,
tvarohová nadívka do koláčů,
tvarohová nádivka do svatebních koláčů,
tvarohová nádivka na koláče,
recept na kynuté koláče s tvarohem,
koláčky tvarohové,
recept na kynuté koláče,
kynuté koláčky,
koláče s tvarohem,
tvarohove kynuté koláče,
kynuté koláče s tvarohem videorecept,
kynute koláče,
tvarohove kolacky recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
tuk hera,
droždí čerstvé,
žloutek,
mléko,
cukr vanilkový,
sůl,
vejce,
tvaroh,
vejce,
pudink vanilkový,
cukr,
mouka hrubá,
cukr krupice,
tuk,
mandle
Komentáře (1)