Nivovo-kuřecí bochánky

Name: Nivovo-kuřecí bochánky
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 600 gramů hladké mouky; 0,5 dl oleje; mléko na kvásek; cukr na kvásek; 250 ml čerstvé syrovátky nebo mléka; 2 vejce; 1 kostka droždí; dvě kávové lžičky soli; pepř; pažitka - může být i sušená; Náplň 1.:; 30 dkg Nivy; Náplň 2. :; 2 ks prsních kuřecích řízků; 1 kávová lžička kari; 3 polévkové lžíce sojové omáčky (já používám Kikkoman); 1,5 polévkové lžíce sušeného česneku; olej

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Mourka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 864 kJ / 4 031 kcal
Bílkoviny	160,16 g
Tuky	168,54 g
Vláknina	21,36 g
Cholesterol	843 mg
Sodík	6,35 g
Sůl	15,42 g
Sacharidy	457,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, mléka a lžičky cukru zaděláme kvásek a necháme asi 15 minut pracovat. Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky a osmažíme je na oleji spolu se sojovou omáčkou, kari kořením a česnekem. Hotové kuřecí kostičky vyjmeme, osušíme a dáme do misky. Krok 3: Vzešlý kvásek smícháme s moukou, vejcem, olejem, solí, pepřem a syrovátkou (nebo mlékem nemáme-li), do těsta přidáme pažitku a vše vypracujeme. Necháme kynout asi 1,5 hodiny na teplém místě. Krok 4: Připravíme misku s kostkami kuřecího masa a do druhé misky nakrájíme na stejné velké kostky Nivu. Krok 5: Z vykynutého těsta děláme malé bochánky, které plníme buď Nivou nebo masem. Zabalíme, dáme na plech, potřeme vejcem a posypeme mákem nebo kmínem, sezamem. Pečeme asi 35 minut ve vyhřáté troubě.

Z droždí, mléka a lžičky cukru zaděláme kvásek a necháme asi 15 minut pracovat.
Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky a osmažíme je na oleji spolu se sojovou omáčkou, kari kořením a česnekem. Hotové kuřecí kostičky vyjmeme, osušíme a dáme do misky.
Vzešlý kvásek smícháme s moukou, vejcem, olejem, solí, pepřem a syrovátkou (nebo mlékem nemáme-li), do těsta přidáme pažitku a vše vypracujeme. Necháme kynout asi 1,5 hodiny na teplém místě.
Připravíme misku s kostkami kuřecího masa a do druhé misky nakrájíme na stejné velké kostky Nivu.
Z vykynutého těsta děláme malé bochánky, které plníme buď Nivou nebo masem. Zabalíme, dáme na plech, potřeme vejcem a posypeme mákem nebo kmínem, sezamem. Pečeme asi 35 minut ve vyhřáté troubě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nivovo-kuřecí bochánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RV4K

Nivovo-česnekové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Škvarkovo-nivovo-hruškové točenice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda

Křupavé špaldové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa 105 min

Nivovo-křenová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Zapečené maso s nivovo-smetanovými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Nivovo-česneková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Misulka1312 20 min

Zobrazit více

Špagety po arabsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mourka

Cibulovo-tvarohový koláč s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mourka 60 min

Pohankový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Mourka 20 min

Marinovaná červená řepa z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mourka 60 min

Kachní zahuštěná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mourka 180 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Svačina
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Smažení

Moje poznámka

Nivovo-kuřecí bochánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RV4K

Náhodný recept

Vajíčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 38 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Přidáno před 3 hodinami

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 9 hodinami

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Další recepty

Komentáře (5)

Mourka 22. 11. 2016 03:40

Moc děkuji.

Sem tam v kuchyni něco totálně zpackám, ale tyto se povedou vždy.

maiva 20. 11. 2016 17:20

Pěkné bochánky

nanny 20. 11. 2016 11:28

moc pekne bochanky

JanaDorazinova 19. 11. 2016 22:32

Mourka přidala novou fotografii! 19. 11. 2016 16:49

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák: Je levná a díky kečupu a hořčici chutná na opečeném chlebu božsky

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pivní degustace doma 🍺

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Brambory jsou oblíbenou přílohou, pozor ale na způsoby zpracování Hodnocení 18×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Brambory jsou oblíbenou přílohou, pozor ale na způsoby zpracování

Zapomeňte na rozvoz! Tyhle čínské grilované vepřové nudličky jsou tak šťavnaté, že se snědí dřív, než prostřete stůl

Nejnovější články

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

Pivní degustace doma 🍺

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí paštika z kuřecích jater

matavasa před 56 minutami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

poirotka před 1 hodinou

Pěnový jablečný koláč

Lunaskira před 2 hodinami

Medovník originál Videorecept

Medovník originál

Klarusa21 před 3 hodinami

Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem

MartinTuma před 3 hodinami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Onzyx před 5 hodinami

Lečo s fazolí

magdalenka před 7 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

SarkaZdrazilova před 7 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 8 hodinami

Buchta Rozbouřené moře

DanaBauerova před 9 hodinami

Tématické fráze:
kureci bochanky, kureci bochánek, kureci kvasek, bochánek recept, bochánek

Suroviny:
mouka hladká, olej, kvásek, kvásek, syrovátka, vejce, droždí, sůl, pepř, pažitka, sýr niva, řízky kuřecí, koření kari, omáčka sojová, česnek sušený, olej

Naposledy jste si prohlédli

Špagetová dýně s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Houbový guláš s paprikou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 55 min

Zábava pro děti - marcipánová tvorba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mneneznas

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

savlinka 50 min

Kachní prsa se švestkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vanilka 30 min

Nivovo-kuřecí bochánky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno