Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

slavuska1

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

1 1 panenka (400-600 g)

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

1 1 camembert

100 100 g anglické slaniny nakrájené na kostičky (já měla libovější)

1 lžíce 1 lžíce oleje

50 g 50 g Nivy

1 lžíce 1 lžíce mouky

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 373 kJ / 1 045 kcal
Bílkoviny	17,98 g
Tuky	101,20 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	303 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	15,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku nakrájíme na medailonky cca 1-1,5 cm silné, osolíme a opepříme. Krok 2: Na velké pánvi rozpálíme olej, dáme medailonky a opékáme několik minut z každé strany, aby byly téměř hotové. Krok 3: Maso sesuneme na půlku pánve, na druhou dáme kostičky anglické slaniny a chvíli opékáme. Krok 4: Vše zalijeme smetanou, přidáme camembert bez plísně (tu okrájíme) nakrájený na kousky, a nadrobenou Nivu (lze třeba i taveňák, místo jednoho sýra, nebo eidam, dle chuti). Necháme rozpustit, a chvíli vaříme. Krok 5: Pokud je třeba, zahustíme trochou mouky (rovná 1 lžíce) rozmíchané v troše vody a ještě 5 minut povaříme.

Panenku nakrájíme na medailonky cca 1-1,5 cm silné, osolíme a opepříme.
Na velké pánvi rozpálíme olej, dáme medailonky a opékáme několik minut z každé strany, aby byly téměř hotové.
Maso sesuneme na půlku pánve, na druhou dáme kostičky anglické slaniny a chvíli opékáme.
Vše zalijeme smetanou, přidáme camembert bez plísně (tu okrájíme) nakrájený na kousky, a nadrobenou Nivu (lze třeba i taveňák, místo jednoho sýra, nebo eidam, dle chuti). Necháme rozpustit, a chvíli vaříme.
Pokud je třeba, zahustíme trochou mouky (rovná 1 lžíce) rozmíchané v troše vody a ještě 5 minut povaříme.

TIP: Jak připravit kuřecí nudličky ve smetanové omáčce

Zveřejněno 24. 11. 2016

Poznámka autorky slavuska1

Nejlépe chutná s bramborami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wqMM

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou

Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 45 min

Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách

Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 90 min

Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou

Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

drahulin 60 min

Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem

Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Penne ve smetanovo-rajčatové omáčce

Penne ve smetanovo-rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Kuřecí kousky ve smetanovo hořčičné omáčce

Kuřecí kousky ve smetanovo hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaM 60 min

Liptovské droby

Liptovské droby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vepřové maso
Omáčky
Minutky
Sýrové omáčky
Smetanové omáčky

Restování
Smažení
Česká kuchyně
Vaření
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd

Moje poznámka

Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wqMM

Náhodný recept

Kuřecí fazolkové otýpky

Kuřecí fazolkové otýpky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí karí

Kuřecí karí

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 14 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Další recepty

Komentáře (1)

milan_66 přidal novou fotografii! 9. 1. 2022 13:00

Přečtěte si

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Jak připravit kuřecí nudličky ve smetanové omáčce? Přijdou vhod k rychlému obědu Hodnocení 9×

Jak připravit kuřecí nudličky ve smetanové omáčce? Přijdou vhod k rychlému obědu

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek Hodnocení 12×

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek

Připravte si langoše jako v Maďarsku: Důležitou roli hraje zakysaná smetana i dva druhy mouky. Výsledek vás nadchne

Připravte si langoše jako v Maďarsku: Důležitou roli hraje zakysaná smetana i dva druhy mouky. Výsledek vás nadchne

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to Hodnocení 2×

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

Panna cotta s jahodami: Připravte si tento lahodný italský dezert podle videonávodu Hodnocení 4×

Panna cotta s jahodami: Připravte si tento lahodný italský dezert podle videonávodu

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 19 minutami

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 1 hodinou

Řecká musaka

Řecká musaka

misula29 před 2 hodinami

Jablečné koláče

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 6 hodinami

Treska na másle

Treska na másle

Houmicek před 6 hodinami

"Gulášovka"z cukety

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 8 hodinami

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 9 hodinami

Pečená rajčatová směs

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 12 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Polévka z hlávkového zelí

Pitan 15. 9. 2025 20:19

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Macek13 15. 9. 2025 19:39

Tématické fráze:
vepřová panenka se smetanovo sýrovou omáčkou, panenka se syrovou omackou, vepřová panenka se sýrovou omáčkou, krkovicka se sýrovou omáčkou, syrova omacka camembert, medailonky se sýrovou omáčkou, krkovice se syrovou omackou, veprova krkovice se syrovou omackou, medailonky v se sýrovou omáčkou, panenka s camembertem, panenka s syrovou omackou, vepřové medailonky se syrovou omáčkou, vepřová panenka v sýrové omáčce, veprove se smetanovo sýrovou omáčkou, pečena panenka se sýrovou omáčkou, veprove steak se syrovou omackou, smotanovo syrova omacka, medailonk z panenky se syrovou omackou, veprove se sýrovou omáčkou, syrova omacka panenka

Suroviny:
panenka vepřová, smetana ke šlehání, sýr camembert, slanina anglická, olej, sýr niva, mouka, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Mandarinková zmrzlina

Mandarinková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 10 min