Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křupavé kysané zelí s jablky a mrkví

Domácí křupavé kysané zelí s jablky a mrkví potěší svou svěží, lehce nakyslou chutí a příjemnou křupavostí. Jablka mu dodají jemnou sladkost a mrkev krásnou barvu. Skvěle se hodí jako příloha k masu i do studené kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min Doba 7 dní na odležení

20 min (20 min příprava, Doba 7 dní na odležení)

Křupavé kysané zelí s jablky a mrkví
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

Sklenice o objemu 4 litry

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 126 kJ /
986 kcal
Bílkoviny50,96 g
Tuky6,54 g
Vláknina89,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12,57 g
Sůl30,20 g
Sacharidy138,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí očistíme, zbavíme vrchních poškozených listů a nakrájíme najemno nebo nastrouháme na struhadle. Mrkev a jablka oloupeme, očistíme a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Krok 2: Veškerou připravenou zeleninu a jablka vložíme do větší mísy, přidáme sůl a vše důkladně promícháme, aby se sůl rovnoměrně rozprostřela a suroviny se krásně spojily. Krok 3: Připravenou směs postupně natlačíme do čisté čtyřlitrové skleněné nádoby a dobře upěchujeme, aby se uvolnila šťáva a zelí bylo ponořené ve vlastní tekutině. Nádobu necháme při pokojové teplotě kvasit přibližně 7 dní. Krok 4: Jakmile je zelí vykvašené, nádobu pevně uzavřeme víčkem a uložíme do lednice. V chladu vydrží přibližně 1-2 měsíce, pokud ho ovšem dříve nesníte.

TIP: Čalamáda - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2016

Poznámka autorky kucerova45

Já jsem z něj udělala salát, stačí přidat čerstvou, na kostičky nakrájenou cibuli, mletý pepř, trochu vody a dle chuti cukr, ocet. Promíchat a potom si už jen pochutnat. Je výborný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křupavé kysané zelí s jablky a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yWP7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křupavé kysané zelí s jablky a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yWP7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

kucerova45 kucerova45 29. 11. 2016 15:58
Můžu potvrdit, je doopravdy výborné, moc nám chutná.:-K;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 11. 2016 14:48
:-K:yes:

nanny 29. 11. 2016 14:06
<3<3<3tomuze byt moc dobre a libi se me ,vydrzi tak dlouho v lednicce:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

popoluska340 popoluska340 29. 11. 2016 11:50
:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes: paci sa mi receptik.

kucerova45 kucerova45 přidala nové fotografie! 28. 11. 2016 18:04

Křupavé kysané zelí s jablky a mrkví

Křupavé kysané zelí s jablky a mrkví

Křupavé kysané zelí s jablky a mrkví

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nakládané zelí s mrkví, kysaná mrkev, kysane zeli s jablky, kvašené zelí s mrkví, kysané zelí s jablkem, kysané zelí s mrkví a jablky, kysané zelí do lahve, nakládané zelí s jablky, kysané zelí s jablky recept, kysané zelí s mrkví, zeli s mrkvi, domaci kysane zeli s mrkvi, kvašené zelí s s jablkem, kysané zelí recept, křupavé zeli, recept z kysaného zelí, kysané zelí s zelí s mrkví, kysané zelí recepty, recepty z kysaného zelí, zadelani kysaneho zeli

Suroviny:
zelí hlávkové, mrkev, jablko zelené, cibule, sůl

Přidat fotografie receptu

]