Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou

Name: Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g těstovin; 150 g šunky; 1 cibule; 100 g žampionů; 1 lžička granulovaného česneku; 1 lžička soli; 1/4 lžičky pepře; 30 g másla; 1 lžička hrubozrnné hořčice; 210 g 12% smetany; 50 g strouhaného sýra

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou, Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou — Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 515 kJ / 1 318 kcal
Bílkoviny	66,06 g
Tuky	64,77 g
Vláknina	13,92 g
Cholesterol	292 mg
Sodík	5,15 g
Sůl	12,61 g
Sacharidy	112,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Klasika, ale třeba přijde k chuti. Šunku nakrájíme na drobné kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Žampiony přepůlíme,nakrájíme na plátky. Krok 2: Rozehřejeme máslo a orestujeme cibuli. Přidáme šunku. A ještě žampiony. Promícháme, chvilku restujeme a pak zakryjeme a 5 minut podusíme. Pak přidáme česnek, osolíme a opepříme. Ještě chvíli podusíme. Krok 3: Mezitím si uvaříme těstoviny v osolené vodě. Krok 4: Do máslem vymazané zapékací misky dáme vrstvu těstovin. Pak vrstvu směsi se šunkou a žampiony, a navrch ještě přidáme těstoviny. Pak všechno promícháme. Krok 5: Ve smetaně rozmícháme strouhaný sýr spolu se lžičkou hrubozrnné hořčice. Touto směsí zalijeme těstoviny se šunkou a žampiony. Krok 6: Dáme do trouby předehřáté na 190 °C a pečeme 25 až 35 minut, až horní vrstva zezlátne. Na posledních 5 minut zvýšíme teplotu na 220 °C, aby horní vrstva ještě víc zezlátla. Ale řiďte se zkušeností s vlastní troubou. Krok 7: Podáváme s jednoduchým okurkovým salátem.

Klasika, ale třeba přijde k chuti. Šunku nakrájíme na drobné kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Žampiony přepůlíme,nakrájíme na plátky.
Rozehřejeme máslo a orestujeme cibuli. Přidáme šunku. A ještě žampiony. Promícháme, chvilku restujeme a pak zakryjeme a 5 minut podusíme. Pak přidáme česnek, osolíme a opepříme. Ještě chvíli podusíme.
Mezitím si uvaříme těstoviny v osolené vodě.
Do máslem vymazané zapékací misky dáme vrstvu těstovin. Pak vrstvu směsi se šunkou a žampiony, a navrch ještě přidáme těstoviny. Pak všechno promícháme.
Ve smetaně rozmícháme strouhaný sýr spolu se lžičkou hrubozrnné hořčice. Touto směsí zalijeme těstoviny se šunkou a žampiony.
Dáme do trouby předehřáté na 190 °C a pečeme 25 až 35 minut, až horní vrstva zezlátne. Na posledních 5 minut zvýšíme teplotu na 220 °C, aby horní vrstva ještě víc zezlátla. Ale řiďte se zkušeností s vlastní troubou.
Podáváme s jednoduchým okurkovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 12. 2016

Poznámka autora mojetara

Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/zapecene-testoviny-s..., včetně videa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lW56

Plněné žampiony šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kaccule 50 min

Zapečené žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 65 min

Zapečené žampiony se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majka 60 min

Zapečené těstoviny se šunkou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 55 min

Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 55 min

Těstoviny zapečené se sýrem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

drakanka 40 min

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 85 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Salát z červených fazolí, červené cibule a červených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojetara 10 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Opravdu dobrý guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 110 min

Zobrazit více

Těstoviny
Houby
Zapečené těstoviny

Houby
Dušení
Pečení
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lW56

Náhodný recept

Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuDea 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý těstovinový salát s tuňákem

Přidáno před 1 hodinou

Hruškové špičky

Přidáno před 2 hodinami

Smažená skotská vejce

Přidáno před 4 hodinami

Pikantní polévka s dýní

Přidáno před 5 hodinami

Mozaikový chlebíček

Přidáno před 6 hodinami

Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mojetara 14. 12. 2016 19:20

Není to chyba, protože tam vejce není. Prostě jsem to vyzkoušel takhle, jak říká postup, jak to ukazuju i na svých stránkách s fotopostupem viz http://www.mojetara.cz/recipe/zapecene-testoviny-s... a tak je také i verze podobná i s klasickým vejcem - viz http://www.mojetara.cz/recipe/zapecene-testoviny-b.... Jenže tenhle recept jsem sem nedával, připadalo by mi to nošení dříví do lesa. Ale vejce by neuškodilo ani rreceptu se žampiony a šunkou.