Krémové kuře s pórkem

mojetara Kuchař: mojetara

Doba přípravy: 10 + 20 minut 2 porce Drůbeží maso 1 názor

Suroviny

320 g kuřecích stehenních řízků
140 g pórku
100 g anglické slaniny
1 lžíce olivového oleje
2-3 lžíce zakysané smetany
300 ml kuřecího vývaru
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Brambory tentokrát nakrájené hranolkovačem několikrát propereme a pak vaříme v osolené s kmínem a zbytky pórku. Vaříme tak 20 minut, takže se nezdržujte čekáním na přílohy. Tohle je start.

  2. Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na proužky. Anglickou slaninu nadrobno, pórek na kolečka.

  3. Na 1 lžíci oleje nejprve osmahneme slaninu, tak 2 minuty a pak přidáme kuřecí maso. Opékáme další asi 3 minuty, tak, aby nám maso začalo tu a tam zlátnout.

  4. Přidáme nakrájený pórek, a na středním ohni povaříme, aby změkl. Dejte mu na to tak 10 minut.

  5. Pak maso s pórkem zaprášíme lžící hladké mouky a postupně přidáváme kuřecí vývar. Mícháme a přidáme, mícháme a přidáme... Jemně dochutíme solí a pepřem.

  6. Přidáme 1 lžíci celozrnné hořčice a 2-3 lžíce zakysané smetany. Promícháme, zakryjeme a dusíme na mírném ohni asi 5 minut, aby omáčka zhoustla a byla krémová.

  7. Maso s omáčkou přelijeme přes uvařené brambory. A podáváme.

Poznámka

Recept také s fotopostupem krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kremove-kure-s-porke...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krémové kuře s pórkem

Tématické fráze: kuře s pórkem recept na kuře s pórkem pečené kuře s porkem recept kuře s porkem kuře i s porkem kuře pečené s pórkem kremove kure na slanine kure s porkem recepty kuře z pórkem kuře na slanině s porkem medove kure s porkem kuře s porkem a smetanou kuřecí krémové s porkem recepty na kuře s pórkem a smetanou kuře s pórkem a rýží kuře s pórkem s rýží recept na porkové kuře pečené stehenní řízky na pórku kuře na anglický a pórkem recepty kuře s porkem a s rýží

Zapomněl/a jsem heslo